Bartscher Mikrowellen für Gastronomie und Gewerbe

Bartscher Gastrobedarf

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Bartscher Geräte-Wandbord

CNS 18/10, extra stabile Ausführung
Tragkraft bis 40 kg (Wandfestigkeit prüfen)

59,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 57,23 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
(70,21 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Geräte-Wandbord

CNS 18/10, extra stabile Ausführung
Tragkraft bis 50 kg (Wandfestigkeit prüfen)
Außenmaße: B 600 x T 600 mm

89,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 86,33 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
(105,91 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowelle 900W

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
Mikrowellenleistung: 900 W
Glasdrehteller Ø 270 mm
Fassungsvermögen: 23 Liter

162,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 157,14 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(192,78 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowellengerät 900 W mit Grill 1000 W

Mikrowellenleistung: 900 W
Grillleistung: 1000 Watt
Glasdrehteller Ø 270 mm
Fassungsvermögen: 23 Liter
Außen: B 483 x T 425 x H 281 mm

189,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 183,33 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(224,91 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowelle 900W mit Heißluft 1950 W und Grill 1000 W

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
Mikrowellenleistung: 900 W
Heißluft: 1950 W
Grillleistung: 1000 W
Glasdrehteller Ø 270 mm
Fassungsvermögen: 25 Liter

empfohlener Verkaufspreis 249,00 EUR
Ihr Preis 199,20 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 193,22 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(237,05 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowelle 1000W mit 6 Leistungsstufen

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
Mikrowellenleistung: 1000 W / 1 Magnetron
Fassungsvermögen: 25 Liter

empfohlener Verkaufspreis 449,00 EUR
Ihr Preis 359,20 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 348,42 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(427,45 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowelle 1000W mit 3 Leistungsstufen und 10 Programmspeicher

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
Mikrowellenleistung: 1000 W / 1 Magnetron
Fassungsvermögen: 25 Liter

empfohlener Verkaufspreis 489,00 EUR
Ihr Preis 391,20 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 379,46 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(465,53 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowellengerät Top Power 1800 W

Gehäuse und Garraum aus Edelstahl
Mikrowellenleistung: 1800 Watt / 2 Magnetrons
Fassungsvermögen: 25 Liter

empfohlener Verkaufspreis 1.149,00 EUR
regulärer Shoppreis 838,77 EUR
abzgl. Sonderrabatt 6 %
bei Bestellung bis 25.Februar 2012
Ihr Preis 789,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 765,33 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(938,91 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Mikrowelle

Eine Gastro Mikrowelle ist in jeder Profiküche unverzichtbar immer dann, wenn es auf Schnelligkeit ankommt. Besonders im a la carte Geschäft muss flexibel in kürzester Zeit auf die Wünsche der Gäste reagiert werden. Da Auslastung und Vorlieben von Tag zu Tag variieren, kann der Vorrat an Lebensmitteln in Verarbeitungstemperatur schnell erschöpft sein. Die Speisen müssen dann aus der Tiefkühlung geholt und in wenigen Minuten aufgetaut werden. Torten, Fleisch, Fisch, Beilagen – da geht schnelles Auftauen nur mit einer Gastro-Mikrowelle. Aber auch die Tagessuppe kann in einer Profi-Mikrowelle, wie sie z.B. Bartscher liefert, wieder optimal auf Serviertemperatur gebracht werden.

Eine Bartscher Mikrowelle überzeugt vor allem durch sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis. Der deutsche Vollsortimenter bietet dabei Mikrowellen für jeden Bedarf. Die Mikrowellengeräte mit 900 Watt sind für den gelegentlichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie bieten einen traumhaft günstigen Anschaffungspreis und sind ideal für Gastronomien, wo eine Mikrowelle nur am Rande eine Rolle spielt.Es gibt sie als reine Mikrowellengeräte, und als solche mit Grill bzw. mit Heißluft und Grill. Durch die Heißluft- und Grillfunktion wird besonders hohe Flexibilität erreicht.

Die Bartscher Mikrowellen ab 1000 Watt sind für den dauerhaften gewerblichen Einsatz perfekt geeignet. Sie sind äußerst robust – da sind mehrere hundert Türöffnungen pro Tag kein Problem. Im 25 Liter Garraum ist auch Platz für höher belegte Teller. Schnelles Auftauen, Erwärmen oder Garen - da liegen die Stärken einer Bartscher Gastro-Mikrowelle.

Mikrowellengeräte – egal ob zu Hause oder in der professionellen Gastronomie – erhitzen Speisen durch elektromagnetische Wellen, den aufgrund ihrer Wellenlänge sogenannten Mikrowellen. Diese Mikrowellen werden in den Speisen in Wärmeenergie umgewandelt. Der Grad der Erhitzung ist hierbei vor allem abhängig vom Wassergehalt. Speisen mit hohem Wassergehalt werden deutlich schneller erhitzt als solche mit niedrigem. Fleisch erwärmt sich stärker als Knochen, Salziges schneller als Fettiges. Daher sollten, um eine annähernd gleichmäßige Erhitzung zu gewährleisten, die Speisen abgedeckt, länger mit geringerer Leistung oder in Intervallen erwärmt werden.

Nur eine Gewerbemikrowelle bringt die notwendige Kraft mit, damit das a la carte Geschäft reibungslos läuft. Bartscher Mikrowellen sind zudem robust und einfach zu bedienen – das ideale Gerät auch für Küchen-Azubis und Aushilfen.

Bartscher Gastro Mikrowellen bekommen Gastronomen bei Gastrodax zu bekannt günstigen Preisen.

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