Bartscher Salamander

1 Jahr Werksgarantie
Kundendienst deutschlandweit

Wir erstellen Ihnen gern ein persönliches Angebot mit Sonder-Nettopreis.
Sie erreichen uns unter Tel.: 0800-456-6000 oder per Email shop@gastrodax.de.
Bestellen ohne Registrierung kein Problem, Sie können auch per Fax bestellen Faxbestellformular.

Zeige 1 bis 8 (von insgesamt 14 Artikeln)

Seiten: 1 2

Bartscher Flambierbrenner

leichte und sichere Handhabung
handlicher Griff aus Edelstahl
Piezo-Zündung

23,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 22,31 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
(27,37 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Toaster und Überbackgerät, einfach

Quarz-Strahler
1 Grillrost
Inklusive Toastzange

162,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 157,14 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(192,78 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Toaster und Überbackgerät, doppelt

Quarz-Strahler
2 Grillroste
Inklusive Toastzange

empfohlener Verkaufspreis 208,00 EUR
Ihr Preis 166,40 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 161,41 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(198,02 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Salamander 100

B 610 x T 305 x H 280 mm
Inklusive 1 Rost, 1 Fettauffangschale

empfohlener Verkaufspreis 239,00 EUR
Ihr Preis 191,20 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 185,46 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(227,53 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Salamander S40

Infrarot-Strahlungsheizkörper “Incoloy”
Grillrost mit Kippsicherung B 380 x T 310 mm
B 600 x T 370 x H 380 mm

empfohlener Verkaufspreis 395,00 EUR
Ihr Preis 316,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 306,52 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(376,04 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Salamander S70

2 Heizzonen
Infrarot-Strahlungsheizkörper “Incoloy”
B 880 x T 370 x H 380 mm

empfohlener Verkaufspreis 565,00 EUR
Ihr Preis 452,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 438,44 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(537,88 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Lift-Salamander 500

Infrarot-Strahlungsheizkörper
Grillrost B 445 x T 325 mm
B 450 x T 510 x H 530 mm

empfohlener Verkaufspreis 649,00 EUR
Ihr Preis 519,20 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 503,62 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(617,85 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Salamander S70 mit höhenverstellbarem Rost

höhenverstellbarer Rost
2 Heizzonen
B 880 x T 370 x H 380 mm

empfohlener Verkaufspreis 692,00 EUR
Ihr Preis 553,60 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 536,99 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(658,78 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Bartscher Hi-Light Salamander – das Symbol für Schnelligkeit, Sparsamkeit und Bedienkomfort

Bei der Antwort auf die Frage, was ein Salamander ist, lässt sich sehr schnell ein Profi-Koch erkennen. Die wenigsten Laien würden auf die Idee kommen, diesen Begriff mit einem modernen Küchengerät zu assoziieren. Die Verbindung liegt in der antiken Mythologie. Dort herrschte die Vorstellung, ein Salamander könne selbst eine Feuersbrunst überleben oder würde die Hitze des Feuers zum Leben brauchen. Früher war ein Küchen-Salamander nichts anderes als ein flaches, über dem Feuer erhitztes Brenneisen, das über Speisen gehalten wurde um diese zu gratinieren. Nun erzeugt der Großküchen-Salamander heutzutage glücklicherweise kein Feuer, dafür aber extra starke Hitze, welche in vielen Restaurants, Großküchen und Bistros unentbehrlich ist.

Die starke Oberhitze ist in der modernen Gastroküche unverzichtbar, wenn schnell gratiniert, überbackt oder karamellisiert werden soll. Bartscher Hi-Light Salamander sind innerhalb von ca. 5 Sekunden auf Betriebstemperatur. Besonders ideal immer dann, wenn es besonders schnell gehen muss. Gastronomen haben die Wahl, ob sie die volle Heizleistung benötigen, oder nur 1/3 dessen für kleinere Gerichte. Mit einem Bartscher Hi-Light Salamander sorgen Gastronomen bei Speisen für einen ansprechenden Glanz, wenn sie kurz vor dem Servieren noch einmal für kurze Zeit erhitzt werden. Das Auge isst ja bekanntlich mit - der Gast wird Ihnen die perfekte Optik danken.

Aber auch das kurzfristige Warmhalten von Speisen ist mit einem Bartscher Salamander sehr gut möglich, wenn z.B. Wärmelampen und Wärmebrücken ausgelastet sind.

Durch die innovative Technologie gibt ein Bartscher Gastro Salamander weniger Abwärme ab und spart gegenüber anderen Salamandern bis zu 65% Energie. Besonders, wenn der Stromverbrauch in 1/4 Stunden Leistung abgerechnet wird, ergibt sich ein großes Einsparpotential. Neben dem Beitrag für das Budget sorgt der Einsatz eines Bartscher Salamanders auch für ein besseres Raumklima.

Die Hi-Light Lift Salamander wurden für den gewerblichen Einsatz konstruiert – sie sind robust dank CNS 18/10 und bedienungsfreundlich durch das moderne und übersichtliche Bedienfeld. Das höhenverstellbare Heizelement erlaubt auch das Gratinieren von höher belegten Tellern sowie das schnelle Hineinstellen und Herausnehmen ohne sich die Finger zu verbrennen. Dank der Fettauffangschale und dem Grillrost ist hygienisches Arbeiten stets gewährleistet.

Leistungsstärke, Schnelligkeit, Bedienkomfort, Sparsamkeit und leichte Reinigung – die Bartscher Hi-Light Salamander erfüllen alles, was in der Gastronomie wichtig ist. Bartscher Salamander – in der heutigen Großküche verbindet man ihn nicht mit Feuer, sondern mit Perfektion.

Unsere Verbindung zur Gastronomie? - unschlagbar günstige Preise!

Unser Angebot richtet sich nicht an Verbraucher im Sinne des § 13 BGB! Alle Shop-Preise sind Nettopreise zzgl. 19% UST. Der Online-Shop Gastrodax.de beliefert ausschließlich Unternehmen im Sinne des § 14 BGB (gewerblicher Betrieb), Behörden sowie kirchliche und soziale Einrichtungen.