Scholl Install Hold Line

Induktive Warmhaltetechnik von Scholl. Weltneuheit - Speisenwarmhaltung einfach, gradgenau, hygienisch und individuell anpassbar. Der zukünftige Standard in der Gastronomie.

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Scholl Install Hold Line Modell 450 Watt 1 Ceranfläche

Leistung: 450 W
Anzahl Warmhaltefelder: 1
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 1
Ceranfläche: 322 x 322mm
für Chafing Dishes

empfohlener Verkaufspreis 2.221,00 EUR
Ihr Preis 1.777,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 1.723,69 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(2.114,63 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 800 Watt 1 Ceranfläche

Leistung: 800 W
Anzahl Warmhaltefelder: 1
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 1
Ceranfläche: 520 x 320mm
für ferritische GN-Behälter

empfohlener Verkaufspreis 2.554,00 EUR
Ihr Preis 2.044,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 1.982,68 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(2.432,36 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 900 Watt 2 Ceranflächen

Leistung: 900 W
Anzahl Warmhaltefelder: 2
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranfläche: 322 x 322mm
für Chafing Dishes

empfohlener Verkaufspreis 2.763,00 EUR
Ihr Preis 2.211,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 2.144,67 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(2.631,09 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 1600 Watt 2 Ceranflächen

Leistung: 1600 W
Anzahl Warmhaltefelder: 2
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranflächen: 520 x 320mm
für ferritische GN-Behälter

empfohlener Verkaufspreis 3.178,00 EUR
Ihr Preis 2.543,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 2.466,71 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(3.026,17 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 1350 Watt 3 Ceranflächen

Leistung: 1350 W
Anzahl Warmhaltefelder: 3
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranfläche: 322 x 322mm
für Chafing Dishes

empfohlener Verkaufspreis 3.305,00 EUR
Ihr Preis 2.644,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 2.564,68 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(3.146,36 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 2400 Watt 3 Ceranflächen

Leistung: 2400 W
Anzahl Warmhaltefelder: 3
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranflächen: 520 x 320mm
für ferritische GN-Behälter

empfohlener Verkaufspreis 3.800,00 EUR
Ihr Preis 3.040,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 2.948,80 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(3.617,60 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 1800 Watt 4 Ceranflächen

Leistung: 1800 W
Anzahl Warmhaltefelder: 4
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranfläche: 322 x 322mm
für Chafing Dishes

empfohlener Verkaufspreis 3.847,00 EUR
Ihr Preis 3.078,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 2.985,66 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(3.662,82 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold Line Modell 3200 Watt 4 Ceranflächen

Leistung: 3200 W
Anzahl Warmhaltefelder: 4
Bedienung / max. Anzahl unterschiedlicher Temperatursteuerungen: 2
Ceranflächen: 520 x 320mm
für ferritische GN-Behälter

empfohlener Verkaufspreis 4.424,00 EUR
Ihr Preis 3.540,00 EUR
3% Skonto/Vorkassenrabatt 3.433,80 EUR
zzgl. 19 % Mwst.
Versandkostenfrei
(4.212,60 EUR inkl. 19 % Mwst.)

Scholl Install Hold-Line: Warmhaltung von Speisen revolutioniert

Jeder Gastronom kennt das Problem: Von der Fertigstellung der Speisen bis zur Ausgabe kann wertvolle Zeit vergehen. Eine entsprechende Ausgabetemperatur von mindestens 65°C sollte aber trotzdessen erhalten bleiben. Mit der Scholl Install Hold-Line haben Gastronomen nun ein Gerät mit dem die Speisenwarmhaltung genial einfach und sehr wirtschaftlich ist.

Mit der Scholl Install Hold-Line hat das Herausheben von tropfenden GN-Behältern aus Bain Maries endlich ein Ende. Mit dieser induktiven Warmhaltetechnik von Scholl haben Gastronomen nun endlich Zeit, sich um die anspruchsvolle Präsentation der Speisen in der Ausgabe zu kümmern.

Die Scholl Install Hold-Line ist nicht nur ein einziges Gerät, sondern ein ausgereiftes Gastro System. Dieses besteht aus einem Generator, 1 oder 2 Steuerungselementen, bis zu 4 Warmhalteplatten und ferritischen Behältern. Der Generator kann bis zu 4 Wärmeplatten versorgen. Ab 2 Warmhalteplatten können mit 2 Steuerungselementen 2 verschiedene Steuerkreisläufe eingerichtet werden. Dadurch können 2 verschiedenen Temperaturzonen gebildet werden. Dies ist vor allem vorteilhaft bei Speisen die unterschiedliche Temperaturen benötigen, wie z.B. Fleischgerichte und Gemüse.

Für die Scholl Install Hold Line 3600 (Maße Ceranfelder 520mm x 320mm) kommen ferritische GN-Behälter zum Einsatz. Diese kommen in edler Gusspfannenoptik und hochwertigen Chromstahlgriffen, als normale Edelstahlversion oder als Inductherm Porzellan Schalen daher. Der Eindruck die Speisen seien gerade erst angerichtet worden, lässt sich so einfach erzielen. Die längere Bissfestigkeit und die angenehm frische Qualität der Speisen tun ihr übriges, um Gast und Gastronom rasch von diesem System zu überzeugen.

Die Scholl Install Hold-Line 1800 (Maße Ceranfelder 322mm x 322mm) sind für die Verwendung von Chafing Dishes ausgelegt.

Auch der Einsatz von Induktionswoks ist bei der Scholl Install Hold-Line möglich.

Die Scholl Hold Line bietet viel Raum für individuelle Bedürfnisse, da das modulare System flexibel angepasst werden kann. Die Bedienung im Alltag ist kinderleicht. Große digitale Ziffern zeigen die Temperatur jeder Platte gradgenau an. Der Austausch der leeren GN-Behälter durch das Personal ist spielend einfach – herunternehmen – austauschen – fertig. Komplizierte Reinigung zeitaufwändige Reinigung entfällt. Die Platten sind einfach abwischbar, die GN-Behälter können in einer Gastro-Gerätespülmaschine schnell gesäubert werden.

Realtime temperature control system (kurz: RTCSmp; zu Deutsch: System zur Temperaturkontrolle in Echtzeit) – dahinter verbirgt sich die größte Errungenschaft der Scholl Install Hold Line. Die Temperaturen der Gastro Warmhalteplatten können stufenlos zwischen 50°C bis 100°C eingestellt werden. Durch die Echtzeitüberwachung weiß jeder Gastronom sofort, welche Speise welche Warmhaltetemperatur im Boden erfährt. Lauwarme Speisen mit Wasserrückständen sind passe.

Die Scholl Install Hold-Line ist zudem problemlos in fast alle Matarialien einzubauen. Perfekt für jede Gastro-Küche.

Beginnen Sie Speisen gradgenau, perfekt und optisch ansprechend warmzuhalten. Die Scholl Install Hold Line beendet das umständliche und unhygienerische Hantieren mit einer Bain Marie.

Die Weltneuheit von Scholl – jetzt ganz frisch bei Gastrodax.de!

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