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Winterhalter Gläserspülmaschinen in den Ausführungen UC-S, UC-M, UC-L oder auch UC-XL werden für höchste Ansprüche eingesetzt. Mit einer Winterhalter Gläserspülmaschine müssen nie wieder Gläser poliert werden, nach dem Spülvorgang der UC einfach wegstellen.
Gläserspülspezialist für brillante Ergebnisse
Ausstellungsgeräte verfügbar, bitte erfragen Sie den Preis!
Strahlend saubere Gläser sind die Visitenkarte Ihres Hauses. Daher ist der Einsatz einer professionellen Gläserspülmaschine ein absolutes Muss. Mit der neuen Maschinengeneration sorgt Winterhalter beim Gläserspülen für ein Höchstmaß an Hygiene und garantiert gleichzeitig maximale Wirtschaftlichkeit. Vier Maschinengrößen – S, M, L und XL – stehen zur Wahl. Glas ist nicht gleich Glas: Das dünnwandige Weinglas in der Vinothek muss ganz anders behandelt werden als der Bierkrug im Pub. Deshalb werden bei den neuen Gläserspülmaschinen die für den Spülprozess verantwortlichen Faktoren, insbesondere Druck, Zeit, Reiniger und Temperaturen, über drei vordefinierte Programme automatisch der jeweiligen Gläserart angepasst. So lassen sich hygienisch saubere Spülergebnisse garantieren. Die Programmwahl erfolgt intuitiv über passende Spülgutbilder am neuen Touchscreen. Fehlbedienung ist daher ausgeschlossen.
Die professionellen Winterhalter Spüllösungen werden jedem Glas gerecht. Das schafft das System aus Maschine, Reinigerprodukten, Wasseraufbereitung, Zubehör und passenden Körben, die mit Aufsätzen und Einteilungsbügeln ausgestattet sind.
Perfekte Sauberkeit - über den Standard hinaus
Von Lippenstift über eingetrockneten Milchschaum bis zum Fruchtfleisch: Die Verschmutzungen und Anforderungen sind vielfältig. Das neue elliptische Spülfeld oben und unten sorgt für eine flächendeckende Spülkraft, die selbst hartnäckige Verschmutzungen meistert. Schwebeteilchen wie Fruchtfleisch und Kaffeesatz werden mit dem 4-fach-Laugenfiltrationssystem mit Trübungssensor effizient entfernt, sodass das Spülwasser dauerhaft sauber bleibt.
Für jedes Glas die passende Lösung - dank VarioPower
Langstielige Weingläser, kleine Aperitifgläser und Sektflöten können aufgrund ihrer Form und des Wasserdrucks in der Spülmaschine leicht umfallen. VarioPower regelt den Wasserdruck bei jedem Spülprogramm – und so die Standfestigkeit auch filigraner Gläser. Um selbst bei geringerem Druck ein ideales Spülergebnis zu erzielen, werden die anderen Spülfaktoren entsprechend angepasst. So werden feine Weingläser mit geringem Druck genauso sauber wie robuste Bierkrüge mit hohem Druck.
Weniger Glaskorrosion, langlebige Dekore
Milchige Gläser, Glaskorrosion, verblasste Dekore - wer kennt das nicht? Ursache: zu hohe Spültemperaturen bzw. falscher Reiniger mit falscher Dosierung. Die Winterhalter Gläserspülmaschinen arbeiten aus Prinzip schonend. Angemessene Spül- und Nachspültemperaturen, je nach Programm unterschiedliche Wasserdrücke, und eine präzise Reinigerdosierung sorgen für die Langlebigkeit Ihrer Gläser. Die ideale Behandlung für Ihre Gläser unterstützt das Winterhalter System mit richtiger Wasseraufbereitung und dekorschonendem Reiniger.
Speziallösungen - in allen vier Größen
Wenn die Gläser nach dem Spülen nicht auskühlen, leidet die Qualität der Getränke. Denn Kaltgetränke sind in warmen Gläsern ungenießbar und der Bierschaum fällt in sich zusammen. Mit der Cool-Version werden Gläser kalt nachgespült. Das spart Wartezeiten und gewährleistet Bierschaumstabilität. Die ReTemp-Version sorgt dank reduzierter Tankund Boilertemperaturen für die schnelle Verfügbarkeit kühler Gläser und reduziert gleichzeitig die Betriebskosten um 16 %. In Kombination mit speziell entwickelten Reinigerprodukten wird ein hygienisch sauberes Spülergebnis garantiert.
Einfache Bedienung
Die neue Art, eine Spülmaschine zu bedienen: der Touchscreen. Die Handhabung ist kinderleicht. Neben der bewährten Winterhalter Ein-Knopf-Bedienung stehen drei Spülprogramme zur Verfügung, die mit selbsterklärenden Spülgutbildern hinterlegt sind. Dies garantiert eine intuitive, fehlerfreie Bedienung.
Spülen in Perfektion
Durch eine Vielzahl von technischen Innovationen ist es Winterhalter gelungen, Spülergebnisse von bisher unerreichter Qualität zu erzielen. Bestätigt wurde dies in Testreihen durch ein unabhängiges Prüfinstitut.
Sparsam im Betrieb
Die Gläserspülmaschine ist grundsätzlich auf maximale Wirtschaftlichkeit im Betrieb ausgerichtet. Darüber hinaus bietet sie mit der Energy-Ausführung eine Option, die auf Basis einer Umluftwärmerückgewinnung zusätzlich Energie einspart.
Serienausstattung für alle Modelle der UC-Serie
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Touchscreen
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eingebautes Reinigerdosiergerät
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eingebautes Klarspülerdosiergerät
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integrierter Behälter für Reiniger und Klarspüler
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Ablaufpimpe
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Sanftanlauf
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Zu- und Ablaufschläuche
Technische Daten:
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Anzahl Programme: bis zu 3 (+ Sonderprogramme)
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Theoretische Leistung: 48 Körbe pro Stunde (Kurzprogramm bis zu 77 Körbe/h)
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Maße (Breite x Tiefe x Höhe): 600 x 617(mit Reinigerbehälter 637mm, mit geöffneter Tür 1034 mm) x 820-855 (Energy-Ausführung 905-940) mm
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Einfahrhöhe: 404 mm
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Korbmaße: 500 x 500 mm
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Tankinhalt: 15,3 l
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Nachspülwasserbedarf je Spülgang: 2,4 l
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Erforderlicher Wasserfließdruck: 1 bis 6 Bar
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Gesamtanschlusswert: 3,2 kW bei 230 V oder 7,9 kW bei 400 V
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Gewicht: 79 kg
Lieferung erfolgt ohne Tische und Zubehör!
