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AlexanderSolia Antriebsmaschine M 30
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AlexanderSolia Antriebsmaschine M 30
Antriebsmaschine M 30 Mehrzweck Küchenmaschine
Die eine für alles!
Perfekt in allen Disziplinen
Unser "Zugpferd" die M30 Mehrzweck-Küchenmaschine ist um zahlreich entscheidende Features ergänzt und erweitert worden. Eine Runderneuerung mit entscheidenden Verbesserungen für die Nutzer unserer Maschine.
Was wurde verbessert?
Der hervorragende Grundnutzen und die schier unendliche Universalität der Maschine wurden um erkennbare Zusatznutzen erweitert. Sensitive Verarbeitung, mehr Produktivität durch mehr Durchsatz, esklusive Sicherheitseinrichtungen und einzigartige HACCP Details sind das Ergebnis der hohen Entwicklungsinvestionen der letzten Jahre - besonders dür diesen Maschinentyp. Unsere Zylinder sind nicht nur komplett aus Edestahl, sie sind auch HACCP tauglich in der Verarbeitung. Gleichzeitig haben wir die Lochung so verändert, dass ein sensitiverer Schnitt mit deutlich mehr Durchsatz dabei herausgekommen ist. Dann noch der Mitnehmerflügel der jedes zu verarbeitende Produkt zuerst berührt. Hochglanz poliertes Edelstahl mit fein justierten Flügeln. Auch sehr viele andere Teile wurden Spülmaschinenfest gemacht - so hat der "Kerhaus" des Aluminiums in den Maschinen seinen Höhepunkt erreicht.
Ab ca. 200 Essen täglich für alle Gemeinschaftsverpflegunsstätten wie Cateringbetriebe, Betriebsküchen, Kantinen usw.
- Schneiden, reiben, schnitzeln, passieren, pürieren, rühren, schlagen, kneten, zerkleinern, steaken und mürben
- Geräteaufsteckkupplung mit Schnellspanneinrichtung
- Sicherheitsabschaltung
- 2 Geschwindigkeiten
- Folientastatur
- Edelstahlausführung
Technische Daten AlexanderSolia M 30 Antriebsmaschine:
- Maße (BxTxH): 280 x 650 x 320 mm
- Abmessung mit Fahrgestell (BxTxH): 750 x 790 x 930 mm
- Gehäuse aus Edelstahl
- mit Sicherheitsabschaltung
- Arbeitsleistung: Bis ca. 1000 Verpflegungseinheiten täglich
- Antrieb: Wartungsfreier, polumschaltbarer Drehstrommotor
- Anschluss: 400 V / 50 Hz
- Leistung: 1,4 kW bis 1,8 kW einschließlich thermischen Überlastungsschutz
- Stromzuführung: 3 m Kabel mit CEE-Stecker 16 A
- Geschwindigkeiten: 2 Stufen über Folientastatur
- Spritzwasser: Geschützt nach IP 54
- Hinweis: Antriebsmaschinen ohne Vorsatzgeräte und Schneidewerkzeug!
Anwendung: Zur Aufnahme der Vorsatzgeräte, vorbereitet für Druckklappsteuerung
| Gewicht in kg | 49 |
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