Digitale Küche

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Immer mehr Hersteller setzen auf digital vernetzte Geräte. Dieser Trend hat mittlerweile auch bei professioneller Küchentechnik Einzug gehalten. In dieser Kategorie erfahren Sie mehr über die Innovationen, die in der Digitalen Küche (Smart Kitchen) verbaut sind. Wir zeigen Ihnen, warum die Vernetzung in der Küche ein interessantes Modell für jeden Gastronomen ist.

Fachverkäufer Sebastian Pust

Interview zur Digitalen Küche:

"Der Markt wächst deutlich!"

Die digitale Vernetzung von Geräten greift massiv in unser Leben ein. Daten sollen möglichst umfangreich erhoben und verarbeitet werden, um den Nutzern einen Mehrwert zu bieten. Dieser Trend macht auch vor der Küche nicht Halt. Wir befragten unseren Experten für Gastro-Technik, Sebastian Pust, zur aktuellen Entwicklung in der Gastronomie.

Zum Interview

"In der Digitalen Küche sparen Sie viele Ressourcen und somit bares Geld. Sie arbeiten sicher und behalten das Wichtigste stets im Blick."

Rational Connected Cooking

Rational Connected Cooking 2.0


"Unter dem Motto 'Komfort. Sicherheit. Inspiration.' stellt Rational, der Kombidämpfer-Hersteller aus Landsberg am Lech, seine Cloud- und Vernetzungslösung 'ConnectedCooking' vor."

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Rational Connected Cooking

Jura Smart Connect

"Der Schweizer Kaffeevollautomaten-Spezialist Jura bietet für viele seiner professionellen Maschinen ebenfalls intelligente Vernetzungslösungen an."

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Winterhalter Connected Wash

Winterhalter Connected Wash

"Winterhalter, Anbieter professioneller Spültechnik, hat mit seiner Vernetzungslösung 'Connected Wash' für gewerbliche Spülmaschinen bereits einen Award gewonnen."

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Unox Data Driven Cooking

Unox Data Driven Cooking

"Für seine Cheftop und Bakertop Mind.Maps-Modelle kündigt der Kombi-Öfen Hersteller Unox eine intelligente Technologie an, die analysiert, verarbeitet und personalisiert – für maßgeschneidertes, besonders ressourcenschonendes Kochen."

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Liebherr SmartMonitoring

Liebherr Smart Monitoring

"Nachdem der Kühl- und Gefriergeräte-Spezialist Liebherr seine Vernetzungslösung Smart Device für Haushaltskühlschränke auf den Markt gebracht hat, kündigt er nun unter dem Namen Smart Monitoring seine innovative Cloud-Lösung für gewerbliche Kühl- und Gefriergeräte an."

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