• GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

  • Artikelnummer: GRA-860600110

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GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

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GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

GRAM Schockkühler PROCESS KPS 60 CH

Schockkühler KPS 60 CH von GRAM

Der KPS 60 ist ideal geeignet, um Mengen bis 60 Kilogramm schnell abzukühlen.


Merkmal: für Hordenwagen mit 16 Auflagen für 1/1 GN + GN 1/3 Behälter (oder entsprechende Anzahl an Blechen für Portionspackungen)

Diese Bleche nehmen je 6 Portionspackungen für Hauptgerichte - also 96 Portionen je Schockzyklus auf)


Elektronische Steuerung

Die Steuerung ist das Nervenzentrum eines jeden Kühl- Gefrier, bzw. Schockkühlers.
Sie kontrolliert den gewünschten Prozess.
Die Gram-Steuerung bestitzt ein Sicherheitssystem mit verschiedenen Alarmsignalen und Notprogrammen, das eine sehr hohe Betriebssicherheit und zugleich eine Vielfalt von Nutzungsmöglichkeiten garantiert.

  • optimaler Warenschutz

Beim Öffnen der Tür wird die LED-Beleuchtung eingeschaltet, gleichzeitig stoppt der Ventilator des Luftverteilungssystems, wodurch der Kälteverlust minimiert wird.

Umluftsystem

Dank des Gram Umluftsystems wird im gesamten Innenraum eine korrekte und gleichmäßige Temperatur gewährleistet.
Das Umluftsystem ist mit einer ansaugenden Luftführung ausgestattet.
Somit wird eine Verhautung oder Austrocknung der Produkte nahezu ausgeschlossen.


Technische Daten GRAM PROCESS Schockkühler KPS 60 CH

  • 3 Jahre Vollgarantie
  • Temperaturbereich: -25/ +10°C
  • Abmessung (B x T x H): 780 x 995 x 2125 mm
  • Kältemittel: R 404 A
  • Kälteleistung bei -10°C: 4588 Watt
  • elektr. Anschluß: 301 Watt; 3x400 V, 50 Hz
  • Isolierung 60 mm
  • Gewicht: 205 kg

Ausstattung

  • rechts angeschlagene, umschlagbare, selbstschließende Tür mit Griff
  • externer Tauwasserablauf notwendig
  • geeignet für Hordenwagen mit 16 Auflagen für 1/1 GN und GN 1/3 Behälter
  • IFR System verhindert Oberflächengefrierung
  • Gleichbleibende Lagertemperatur
  • Kerntemperaturfühler mit 3 Messpunkten
  • HACCP Alarm
  • Gut lesbare LCD-Steuerung
  • gesteckte Türdichtung
  • stabile Schleppleiste an der Tür-Unterseite

Gewicht in kg 205

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