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Hobart Haubenspülmaschine PROFI AMXXL-10B
  • Hobart Haubenspülmaschine PROFI AMXXL-10B

  • Artikelnummer: HOB-AMXXL-10B

  • empfohlener Verkaufspreis 20.366,85 €

    Regulärer Preis 14.256,80 €

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    • Reiniger Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: 3 x 12 kg Universalreiniger HLU-32, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000

      Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar.
    • Reiniger Starter-Paket für Geschirr- und Universalspülmaschinen: 3 x 12 kg Universalreiniger HLB-20, 1 x 10 l Universalklarspüler HLU-3000

      Nur in Kombination mit Kauf einer neuen Spülmaschine verfügbar.
    • Automatischer Haubenlift: Öffnet die Haube selbsttätig bei Programmende und schließt sie per Knopfdruck

      (max. Einschubhöhe: 540 mm) Inkl. Rückseitenverkleidung
    • Abwasser-Wärmerückgewinnung AMXXL

      Gesamtanschlusswert kann auf 7,6 kW | 3 x 16 A reduziert werden
    • Rückseitenverkleidung

      Notwendig bei freier Maschinenaufstellung vor Ort
    • Tablettkorb 600 x 500 mm

      Für 10 GN Tabletts 1/1 oder 12 Tabletts mit max. 470 mm Länge, Höhe 11 cm
    • Tellerkorb 600 x 500 mm

      Für 24 Teller bis 240 mm Durchmesser oder 22 Teller bis 285 mm Durchmesser, Höhe 11 cm
    • Hygiene-Tab INTENSIV: 1 Dose à 15 Tabs

      Zum Einsatz in Kombination mit dem Hygieneprogramm, Mindestbestellmenge: 2 Dosen
    • Tisch links ohne Becken, ohne Spritzblech - 700 mm mit offenem Unterbau

      Tisch ohne Becken, 635 mm breit. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen. Die Seitenangabe "links" oder "rechts" bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.
    • Tisch rechts ohne Becken, ohne Spritzblech - 700 mm mit offenem Unterbau

      Tisch ohne Becken, 635 mm breit. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen. Die Seitenangabe "links" oder "rechts" bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.
    • Tisch links ohne Becken, mit Spritzblech - 700 mm mit offenem Unterbau

      Mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstoffen. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.
    • Tisch rechts ohne Becken, mit Spritzblech - 700 mm mit offenem Unterbau

      Mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstoffen. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.
    • Tisch links mit Becken, mit Spritzblech - 700 mm inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm

      Mit Einschweissbecken 500 x 400 x 250 mm, inkl. Stopfventil, Ablauf 1 1/2". Mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen. Serienmäßig mit Bohrungen für Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie. Die Seitenangabe "links" oder "rechts" bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.
    • Tisch rechts mit Becken, mit Spritzblech - 700 mm inkl. kleinem Becken 500 x 400 x 250 mm

      Mit Einschweissbecken 500 x 400 x 250 mm, inkl. Stopfventil, Ablauf 1 1/2". Mit Spritzblech (integriert im Profil) über die gesamte Tischlänge mit seitlichem Abschluss. Mit 3-seitigem Korbführungsprofil. Mit integriertem Gefälle zur Maschine. Unterbau aus CrNi-Vierkantprofilgestell mit höhenverstellbaren Kunststoffschraubstollen. Serienmäßig mit Bohrungen für Anschluss der Handbrause mit Standmischbatterie. Die Seitenangabe "links" oder "rechts" bezieht sich immer auf die Position des Tisches an der Maschine. Perspektive hierbei ist die Frontansicht. Auch in weiteren Größen und Ausführungen verfügbar, rufen Sie uns unter 0800 456 6000.

Hobart Haubenspülmaschine Banner

Haubenspülmaschine PROFI AMXXL-10B von Hobart

PROFI AMXXL-10B


Bei diesem Angebot handelt es sich um die Haubenspülmaschine, benötigen Sie Zu- oder Ablauftische sowie Handbrause, dann rufen Sie uns unter 0800 456 6000 an oder nutzen Sie unser Kontaktformular.


Das überbreite PROFI Modell für das zuverlässige Spülen von Bäckerkörben, Metzgerkisten, Tabletts und
GN-Schalen.

Hobart Haubenspülmaschine PROFI AMXXL-10B

Ihr Nutzen

Effiziente Abwasser-Wärmerückgewinnung: Die Energie des Abwassers wird zur Aufheizung des zufließenden Wassers genutzt.

XL Waschkammer: Verbreiterter Innenraum und Haube ermöglichen beste Spülergebnisse für bis zu 24 Teller/Korb, 8 Ladenbleche 600 x 400 mm, 8 Tabletts 660 x 500 mm, 2 1/1 GN-Behälter, EN-Kisten und -Körbe.

VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung: Farbiges Touchscreen mit Text- und Grafikdisplay sowie Ein-Knopf-Bedienung mit Restlaufanzeige.

WASHSMART App: Alle wesentlichen Informationen der Spülmaschine, wie Status, Betriebskosten, Auslastung oder Fehlermeldungen, immer auf einen Blick (5 Jahre kostenlos).

SENSO-ACTIVE Ressourceneinsatz: Die Steuerung überwacht permanent den Schmutzeintrag in den Tank und passt individuell und in Echtzeit die Klarspülmenge an den Verschmutzungsgrad an.

Integrierter Abluft-Energiespeicher: Die nach allen Seiten hin geschlossene und isolierte Haube hält Energie und Feuchtigkeit im System und spart bis zu 3 kW Energie.

CLIP-IN Wasch- und Klarspülarme: Beide Wasch- und Klarspülarme können ohne Werkzeug entnommen werden.

GENIUS-X² Feinfiltersystem: Filtersystem mit integrierter Vorwaschfunktion reduziert den Reinigerverbrauch um bis zu 35 %.

ROTOR-X Waschsystem: Kreuzwascharme und spezielle Weitwinkeldüsen verteilen das Wasser optimal und erhöhen die Kontaktzeit des Wassers am Spülgut.

Optionaler VAPOSTOP: Vermeidet den Dampfaustritt beim Öffnen der Haube.

Sieb-Einsatzkontrolle: Der korrekte Einsatz des Tankabdecksiebs wird permanent überwacht.

Optionale Füllstandsanzeige: Der Füllstand externer Chemiekanister kann jederzeit überwacht werden. Die Steuerung weist rechtzeitig auf den Zeitpunkt des Nachfüllens hin.

EASY-CLEAN Konzept: Bauteile, die zur Reinigung entnommen werden müssen, sind farblich deutlich gekennzeichnet

Hobart 5 Banchen 1 Lösung

Basismodell

  • Korb-Durchschubmaschine, gerade oder über Eck
  • Leistung bis 70 Körbe/h, 1.680 Teller/h, 2.520 Gläser/h, 560 Ladenbleche/h, 140 1/1 GN-Behälter/h, 70 EN-Behälter/h
  • Abwasser-Wärmerückgewinnung
  • Verbreiterter Innenraum, nutzbare Fläche 660 x 500 mm
  • Überdurchschnittliche Einschubhöhe von 540 mm
  • 6 Automatikprogramme: Kurz-, Standard-, Intensiv-, Dauerwasch-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm
  • Multi-Setting: Die Erhitzerleistung kann bei Warmwasseranschluss vor Ort von 12,4 kW auf 6,2 kW reduziert werden
  • Wärme- und schallisolierte Haube
  • Sieb-Verschmutzungssensor
  • Integriertes WLAN-Modul
  • Selbstreinigungsprogramm
  • USB-Schnittstelle zum Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten
  • Komplett anschlussfertig: Zu- und Ablaufschläuche, Anschlusskabel, Flüssigreiniger-Dosierpumpe, Klarspülmittel-Dosierpumpe, Klarspülpumpe, Ablaufpumpe, Rücksaugverhinderer
  • Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse aus CrNi-Stahl 1.4301
  • 1 Tellerkorb P-18-12, 1 Teller/Tablettkorb T-06-09, 1 Universalkorb C-01-07

Technische Daten

  • Programmdauer*: 52 / 75 / 180 sec. und Sonderprogramme
  • Wasserverbrauch: 2 l/Korb
  • Tankinhalt: 40 l
  • Tankheizung: 2,5 kW
  • Spannung: 400 / 50 / 3N
  • Erhitzerleistung - Werkseitig: 12,4 kW
  • Erhitzerleistung - Adaptierbar: 6,2 kW
  • Gesamtanschlusswert - Werkseitig: 16,3 kW | 3 x 32 A
  • Gesamtanschlusswert - Adaptierbar: 10,1 kW | 3 x 25 A
  • Pumpenleistung: 1,1 kW
  • Korbmaß: 500 x 500 | 600 x 500 mm
  • Einschubhöhe: 540 mm
  • Arbeitsplatzbezogener Emissionswert: 64 dB (A)
  • Gewicht (mit / ohne Verpackung) : 150 / 130 kg

* Um das Erreichen hygienischer Klarspültemperaturen auch bei Kaltwasseranschluss zu gewährleisten, besitzt die Maschine eine automatische Programmzeitverlängerung.
Bei Eckaufstellung empfehlen wir, dass die rechte Seite der Maschine für die Wartung zugänglich ist.
Ab einer Wasserhärte von 3°dH empfehlen wir eine HOBART Wasseraufbereitung.


Sie haben Fragen? Dann rufen Sie uns an – wir beraten Sie gern persönlich.

Jetzt mit uns Kontakt aufnehmen
Anschlusswert 400 Volt
Korbgröße 500 x 500 mm, 500 x 600 mm
Nachspülwasserbedarf 2,0 Liter je Korb
Tankheizung 2,5 kW
Tankinhalt 40 Liter
Umwälzpumpe 1,1 kW/600 l/min
Wasserdruck 0,5 - 10 bar
Wasserzulauf 2000 mm / R 3/4"
Name Beschreibung Typ Größe Download Link
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