MORETTI Elektro-Tunnelofen / -Bandofen T75E 1 Backkammer mit 500 mm Bandbreite
elektronische Regelung von Moretti
- MORETTI Professional Tunnelofen der Hochleistungsserie T,
Modulsystem für bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar - mit Elektroanschluss in 4 Leistungsstufen / Bandbreiten, Gasmodelle auf Anfrage
- Edelstahl-Transportband mit gleichmäßiger Spannung und elektronischer Kontrolle der Bandgeschwindigkeit, Bandbreite 650 mm
- innen und außen aus Edelstahl
- Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
- DUAL-TEMP Technologie: Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar bis max. 400 °C
- schnelle Aufheizzeit
- elektronische Bedieneinheit für Start / Stopp, Timer, Ober- / Unterhitze mit zwei Thermoelementen
- Programmspeicher (20 Programme) mit Economy-Energiesparfunktion, Fehlerdiagnose und Fehlermeldungsdisplay
- thermisch gedämmte Hitzeisolierung
- COOL-AROUND Technologie: Seitentür mit Fenster aus temperiertem Glas
Erwärmung der Seitentür aus Sicherheitsgründen auf nur max. +38 °C - wartungs- und reinigungsfreundlich: Frontpaneel abnehmbar, Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar
(Elektroversion), Frontzugang zum Maschinenfach, Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Hinweis:
Laufrichtung bedienseitig von links nach rechts vorgegeben, ab Werk wechselbar.
Entgegengesetzte Richtung bitte bei Bestellung angeben.
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1810 x 1210 x 560 mit Fahrgestell (H): 1160
- Leistungsdaten: mögliches Fassungsvermögen: 48 x Pizzen mit Ø 33 cm pro Stunde, 25 x Pizzen mit Ø 45 cm pro Stunde, 22 x Pizzablech(e) 600 x 400 mm pro Stunde
- Energieverbrauch: 8,3 kWh pro Betriebsstunde Energieart: Elektro Anschlusswert Elektro: 16,55 kW / 3N / 400 V
- Arbeitstemperatur: 25 bis 400 °C
- Bruttogewicht: 239 kg Nettogewicht: 214 kg
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