Cool-Line Schnellkühler/ Schockfroster SKF 5 GN ENTRY steckerfertig;hlt, für bis zu 5 GN-Behälter 1/1-65 von NordCap
- Schnellkühler / Schockfroster, steckerfertig
- Kombigerät: Schockfrosten von +90 °C auf -18 °C oder Schnellkühlen von +90 °C auf +3 °C
- Maschinenfach unten, Quereinschub
- außen und innen CNS 1.4301
- Kapazität Schnellkühlen (+90°C auf +3°C): 17 kg Ware / Zyklus
- Kapazität Schockfrosten (+90°C auf -18°C): 11 kg Ware / Zyklus
- Die Schnellkühlung beginnt unmittelbar nach dem Einbringen der bis zu +90 °C heißen Produkte.
- Energiesparisolierung
- manuelle Abtauung, manuelle Tauwaserentleerung
- Tür, Türanschlag links, Rahmenheizung, leicht wechselbare Magnetdichtung(en)
- Intuitive Steuerung mit 2,4 Zoll-Display, akustische Signale bei Start und Ende des Zyklus, Warnsignale bei Fehlfunktion
- Standard-Programme, Eiscremeprogramm, frei programmierbare Programme
- Innenraum mit abgerundeten Kanten für eine leichte Reinigung
- Gestell mit Auflageschienen zur Aufnahme von GN 1/1 Behältern / Blechen
- serienmäßig mit Kerntemperaturfühler
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 645 x 630 x 912 innen (B x T x H): 541 x 331 x 391 bei geöffneter Tür (T): 1238
- Leistungsdaten: Kältemittel: R-452A mögliches Fassungsvermögen: 5 x GN-Roste 1/1
- Kälteleistung: 1460 W / VT -10 °C Anschlusswert: 1,15 kW / 230 V
- Temperaturbereich: Schnellkühlen bei +90 bis +3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF, Schockfrosten bei +90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Einbringtemperatur: bis +90 °C Arbeitstemperatur: +3 bis -40 °C
- Bruttogewicht: 85 kg Nettogewicht: 75 kg
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