Schnellkühler / Schockfroster SKF 20 S von NordCap

  • einfahrbar
  • für Kombidämpfer-Hordengestellwagen / Regalwagen 1/1 oder 600 x 400 mm
  • Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten
  • 1 x Volltür, CNS, Rahmenheizung, Türanschlag links, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)
  • abgerundete Ecken
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7"), Touch-Screen, Multi-Timer, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, Dauerbetriebs-Funktion, Lagerfunktion am Ende des Zyklus, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • Standardprogramme, produktspezifische Programme, Auftaufunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme
  • automatische Abtauung (Heißgas), bauseitiger Tauwasserablauf erforderlich
  • Maschinenfach oben
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz

Hinweis: Ozongenerator nur ab Werk gegen Aufpreis möglich. Bitte bei Bestellung angeben.

    Technische Daten Schnellkühler / Schockfroster SKF 20 S von NordCap

    • Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 1210 x 1089 x 2393 mm (Tiefe bei geöffneter Tür: 1855 mm)
    • Aufnahme (wahlweise): 1 x GN-Hordenwagen/ -Regalwagen 1/1
    • Leistung: 100 kg Produktmenge / Zyklus (Schnellkühlen / max. 90 min.); 78 kg Produktmenge / Zyklus (Schockfrosten / max. 240 min.)
    • Kälteleistung: 8987 W / -10 °C (VT)
    • Kältemittel / -menge: R-452A / 4000 g
    • Absicherung: 15,2 A
    • Anschlussart: eigengekühlt
    • Kühlungsart: Umluftkühlung
    • Arbeitstemperatur: -40 °C bis 3 °C
    • Einbringtemperatur: bis +90 °C
    • Isolierung: PUR-Hartschaum 
    • Klimaklasse: 4 (+30 °C UT und 55 % RF)
    • Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF; Schockfrosten: 90 bis -18 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
    • Serienzubehör: 1 x Multi-Kerntemperaturfühler, 1 x externer Kondensatablauf; 1 x luftgekühlter Verflüssigungssatz; 
    • Material außen: CNS 1.4301, Monostruktur
    • Material innen: CNS 1.4301
    • Frequenz: 50 Hz
    • Spannung: 400 V, 3N
    • Anschluss: 5,5 kW
    • Gewicht Brutto/Netto: 390 / 350 kg
    GTIN 4063377178457

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