Picard und Wielpütz Besteck: Serie Modena 1035/90 Steakmesser
Die Serie Modena 1035/90 ist aus 18/10 rostfreiem Chromnickelstahl gefertigt mit 90g Silberauflage und für Spülmaschinen geeignet. Die Materialstärke (bezogen auf das Menübesteck) beträgt 2,5 mm. Der Vorteil des Hohlheftmessers ist die separat eingesetzte Klinge. Die geschmiedete Messerklinge aus Spezialklingenstahl wird in das Hohlheft eingesetzt. Die Verbindung zwischen Klinge und Heft ist durch eine Naht deutlich zu erkennen. Der Spezialklingenstahl und die aufwendigen Verarbeitungsschritte garantieren eine hohe Schärfe und Schnitthaltigkeit der Messer. Die Hohlheftmesser sind für dauerhafte, intensive Anforderungen ausgelegt.
Design und Ausstattung
- Ausführung: versilbert, ganz poliert
- Länge: 225 mm
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