Robot Coupe Emulgator Mixer Blixer 23
Zwei Eigenschaften in einem Gerät!
Die Blixer® ermöglichen das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen, halbflüssigen oder breiigen Endprodukten.
Effizient: Dank einem großen Fassungsvermögen für Flüssigkeiten und ihrem Deckel mit Abstreifer und Dichtungsring ermöglichen diese Geräte die Zubereitung von gemixten Speisen aller Art und sogar von Sondennahrung.
Zuverlässig: Eine Deckelsicherung und eine Motorbremse verhindern den Zugang zum Messer während des Betriebs und gewährleisten eine absolut sichere Handhabung der Geräte.
Perfekte Hygiene: Um auch den strengsten Hygienenormen zu entsprechen, sind alle mit Lebensmittel in Kontakt kommenden Teile leicht abzunehmen und zu reinigen.
Zielgruppe: Kliniken, Altersheime, Kindertagesstätten, Restaurants
Kurzum: Sie haben alle Trümpfe in der Hand, um sich selbst zu überzeugen: Sie sind schnell, leistungsfähig, einfach und robust, liefern eine einwandfreie Qualität des Endprodukts und bewahren den ursprünglichen Geschmack.
Technische Daten
- empfohlen für 20 bis 75 Gedecke (200 g pro Portion)
- Verarbeitungsmenge pro Durchgang: 4 - 15 kg
- Leistung: 4500 Watt
- Netspannung: dreiphasig 400 Volt
- Drehzahlen: 1500 und 3000 U/min
- Schüssel: 23 Liter mit Handgriffen
- Maße (BxTxH): 700 x 600 x 1250 mm
- Gewicht: 140,7 kg
- Motorblock: Gerät ganz aus Edelstahl
- Bedienungsfeld mit digitalem Zeitschalter
- Deckel aus transparentem Polycarbonat
- im Lieferumfang enthalten:
- 1 Edelstahlmesser mit 2 gekerbten Klingen
- Abstreifer und Deckelwischer
- 3 wegklappbare Rollen
Produktvorzüge des Robot Coupe Emulgators Mixer Blixer 23
Bedienungsfeld:- Zeitschalter von 0 bis 15 Minuten nach dem Stillstand des Gerätes wird die zuvor eingestellte Betriebsdauer automatisch wiederholt.
- versenkte Edelstahltasten für leichte Reinigung und hohe Lebensdauer
- Kontrollleuchten für eine absolut sichere Benutzung
- Pulsbetrieb für noch höhere Schnittpräzision
- Deckel aus transparentem Polykarbonat für eine ständige Kontrolle während der Verarbeitung
- Absolut dichter Deckel, der mit einer einfachen Handbewegung geschlossen wird.
- Deckel mit Schwenkautomatik, die gewährleistet, dass keine Flüssigkeiten auf den Motorblock gelangen.
- zentrale Öffnung im Deckel für das Hinzufügen von Flüssigkeiten und Zutaten während der Verarbeitung
- Deckel und Dichtring zur gründlichen Reinigung im Handumdrehen abnehmbar
- zum Entfernen der an der Innenwand der Schüssel haftenden Zutaten für eine regelmäßige und homogene Verarbeitung
- exklusiv von Robot-Coupe, für eine vollkommen gleichmässige Verarbeitung auch bei kleinsten Mengen
- Eine Kippschüssel erleichtert das Ausgießen des fertigen Produktes.
- herausnehmbare Schüssel, exklusiv von Robot-Coupe, für leichtes Reinigen
- Ergonomisch konzipiert, die Schüssel kann schräg und waagerecht festgestellt werden.
- 3 hochklappbare Rollen für größere Ortsbeweglichkeit zur Reinigung der Arbeitsunterlage
| Anschlusswert | 400 Volt |
| Geschwindigkeit | 1500 und 3000 U/min |
| Leistung | 4500 Watt |
| Name | Beschreibung | Typ | Größe | Download Link |
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| Produktblatt Blixer 23 | Produkteigenschaften des Robot Coupe Emulgator-Mixers Blixer 23 |  |
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