ROTOR Gemüseschneider Varimat Inox Gourmet

Gemüseschneider Varimat Inox Gourmet von ROTOR

Für den kreativen Koch

Die Variante Rotor Varimat Inox Gourmet basiert auf der gleichen Maschine, verfügt aber über einen Deckel mit angetriebenem, drehbarem Einsatz im Rundschacht. Mit Hilfe dieser Einrichtung lassen sich zusätzlich die Spezialschnitte Gaufrettes (Waffeln) oder Brunoise (kleine Würfel) schneiden.

Großer Spezialschacht

Schacht mit dem drehenden Antriebseinsatz für die speziellen Schnitte. Der Einsatz und das Getriebe können zur Reinigung entfernt werden.

Gurkenstutzen

Durch einfaches Entfernen des Einsatzes entsteht ein extragrosser Rundschacht für «normale» Schnitte.

Spezialstössel

Der im Lieferumfang enthaltene Stössel verfügt über Spitzen aus Edelstahl, zur präzisen Führung des Schnittgutes.

Technische Daten

• Gemüseschneider optimal für den Haushalt und bestens für die Gastronomie geeignet. Ermöglicht Spezialschnitte, wie den Waffelschnitt (Gaufrette Schnitt) oder sehr kleine Würfelschnitte (Brunoise).
• Motorgehäuse: Edelstahl
• Elektrischer Anschluß: 230V
• Dauerlesitung 400 W / Spitzenleistung 2000 W
• Drehzahlen: stufenlos 270 - 750 U/min
• Scheibendurchmessser: 190 mm
• Ausstattung: High Dynamic Drive, Großschacht, Gurkenstutzen, Auswerferscheibe (Kunststoff), Reinigungsbürste
• Einzigartige Standsicherheit
• Lange LebensdauerIntegrierte Sicherheitssteuerung
• Beim öffnen des Deckels stoppt der Motor
• Höchste Qualität: Swiss Made
• Gewicht: 27 kg
• Abemessungen der Maschine: Breite 270 mm, Tiefe 530 mm, Höhe 550 mm