Scholl Einbau Bain Marie Modell 3212-3214 manuell, getrennt beheizt
Bain Maries sind aus der Großküche nicht mehr weg zudenken.
Sie eignen sich hervorragend in der Speisenausgabe um Lebensmittel auf Temperatur zuhalten, oder für die langsame Erwärmung empfindlicher Speisen.
Die Bain Marie ist zum flächenbündigen Einbau ausgerüstet.
Die Wanne wird indirekt beheizt, der Heizkörper befindet sich unter dem Wannenboden.
Ausstattung
- Material: CNS 18/10
- zum flächenbündigen Einbau
- Thermostat lose anhängend, mit Einbaugehäuse
- Tiefe: 630 mm
- Höhe: 280 mm
- Befüllung: manuell
- Wanne getrennt beheizt
- GN Einsätz 200 m tief
Ausführung
| Modell | Außenmaß ( L/T/H) | für GN-Einsätze | Volt / kW |
|---|---|---|---|
| Modell 3212/2 | 770 x 630 x 280 mm | 2 x 1/1 | 230 V / 2,0 kW |
| Modell 3213/3 | 1110 x 630 x 280 mm | 3 x 1/1 | 230 V / 3,0 kW |
| Modell 3214/4 | 1450 x 630 x 280 mm | 4 x 1/1 | 400 V / 4,0 kW |
Bitte wählen sie Ihre gewünschte Ausführung aus!
| Anschluss | 400 Volt |
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