• WESSAMAT Eiswürfelbereiter Blue-Line W 19 L

  • Artikelnummer: WES-2030

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WESSAMAT Eiswürfelbereiter Blue-Line W 19 L

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WESSAMAT Eiswürfelbereiter Blue-Line W 19 L

WESSAMAT Eiswürfelbereiter Blue-Line W 19 L

WESSAMAT Blue-Line Banner

Eiswürfelbereiter Blue-Line W 19 L von Wessamat

Die 3. Generation der Produktlinie Blue-Line ist die gelungene Verbindung aus intelligenter Bauweise und zuverlässiger Eisbereitungstechnik. Die erhöhte Leistung und die zusätzlichen Einsatzmöglichkeiten machen diese preiswerten und platzsparenden Eiswürfelbereiter für Anwender mit kleinerem Eiswürfelbedarf noch interessanter. Das erfolgreiche Konzept der Produktlinie Blue-Line wurde mit der 3. Generation dieser Eiswürfelbereiter weiter verbessert. Die Eiswürfelbereiter dieser Produktlinie überzeugen durch

  • noch mehr Leistung (22 kg Eiswürfel/Tag),
  • zusätzliche Einsatzmöglichkeiten (auch in luftgekühlter, einbaufähiger Version lieferbar)
  • zuverlässige Eisbereitungstechnik - WESSAMAT-Wellentechnik
  • kompakte, platzsparende Bauweise

und bieten damit ein hervorragendes Preis Leistungs-Verhältnis. Insbesondere den Anwendern mit kleinem Eiswürfelbedarf erleichtern diese kostengünstigen Modelle den Einstieg in die professionelle Eisbereitung, ohne auf die bewährte WESSAMAT-Qualität zu verzichten.


Das Prinzip der WESSAMAT-Wellentechnik

WESSAMAT Wellentechnik Phase 1

Phase 1

Der Garant für zuverlässige Funktion und formschöne, kristallklare, hygienisch einwandfreie Hohleiskegel ist die von WESSAMAT entwickelte Wellentechnik. Hierbei wird die im Eiswürfelbereiter integrierte Wanne für jeden Eisbereitungszyklus automatisch mit einer definierten Menge an Trinkwasser gefüllt.

WESSAMAT Wellentechnik Phase 2

Phase 2

Das Wasser für die Eiswürfelbereitung wird in einer Wanne rhythmisch bewegt. Dadurch bilden sich schnell fortbewegende Wellen mit einer hohen Wassergeschwindigkeit. An den Verdampferprofilen gefrieren zuerst die Wassermoleküle. Verunreinigungen (Mineralien, Schmutzpartikel etc.) bleiben in der Wanne zurück. Es entstehen hygienisch einwandfreie, kristallklare Eiswürfel.

WESSAMAT Wellentechnik Phase 3

Phase 3

Haben die Eiswürfel ihre definierte Stärke erreicht, wird der Eisbereitungsprozess automatisch beendet.

WESSAMAT Wellentechnik Phase 4

Phase 4

Nach Beendigung der Eiswürfelproduktion wird durch Kippen der Wanne das Restwasser mit den Verunreinigungen ausgespült und über Ablaufrinnen abgeleitet. Gleichzeitig wird zum Abtauen der Eiswürfel Heißgas in die Verdampferprofile geleitet. Die Eiswürfel lösen sich von den Profilen und fallen in den Vorratsbehälter.

Danach schwenkt die Wanne wieder in die ursprüngliche Position – die nächste Eisbereitungsproduktion beginnt.

Das Privileg der Wellentechnik ist die extrem hohe Zuverlässigkeit - insbesondere bei Trinkwasser mit hohem Kalkgehalt. Ab einer bestimmten Trinkwasserhärte wird der Einsatz von enthärtetem Wasser empfohlen.


Produktvorzüge BlueLine W19 L

  • glasklare, Hohleiskegel 33 x 37mm
  • Kompakter Eisbereiter zur Herstellung von kristallklaren Eiswürfeln (Hohleiskegel)
  • Luftgekühlt, zur freistehenden Installation
  • Umweltfreundliches Kältemittel R 290
  • Patentierte, zuverlässige Eisbereitungstechnik (Wellentechnik)
  • Automatische Restwasserentleerung nach jeder Produktionscharge
  • Integrierter Vorratsbehälter mit doppeltem Boden zum Ableiten des Schmelzwassers
  • Gehäuse und Vorratsbehälter aus Edelstahl
  • Anschlussfertig inklusive Schlauchverbindungen

Technische Daten Wessamat BlueLine W19 L

  • Abmessungen Maschine (inkl. Mindestfußhöhe) B(L) 410 mm x T 545 mm x H 545 mm
  • Höhenverstellung Füße 10 – 25 mm
  • Mindestabstand seitlich 150 mm / Rückwand 150 mm / nach oben 600 mm
  • Gewicht (ohne Eisvorrat) 41 kg
  • Kühlung Luft
  • Kältemittel R 290 (GWP-Wert: 3)
  • Kälteleistung 0,32 kW (bei 35°C Verflüssigungstemperatur und -20°C Verdampfungstemperatur)
  • Umgebungstemperatur 10 - 30 °C
  • Abwärme 0,55 kW
  • Eisproduktion in 24h ca. 22 kg (bei 10°C Wassertemperatur und 15°C Umgebungstemperatur)
  • Eisvorrat ca. 7 kg (bei vollständiger Ausnutzung des gesamten Behältervolumens)
  • Wasserverbrauch Eisbereitung 3,3 l / kg Eis
  • Spannung 230 V ~ / 50 Hz
  • Leistungsaufnahme 0,2 kW
  • Sicherung bauseits 10A
  • Wasserdruck 2 – 6 bar
  • Wassertemperatur 5°C - 25 °C
  • Gesamthärte Bis 25°dH (≙ 4.458 mmol/l)
  • Leitfähigkeit 100 - 750 µS/cm (Bei Überschreitung der angegebenen Gesamthärte bzw. Leitfähigkeit ist der Einsatz von entsprechend aufbereitetem Wasser erforderlich.)
  • pH-Wert nach deutscher Trinkwasserverordnung
  • Geräteanschlüsse
  • Netzzuleitung 230 V ~ / 50 Hz; Länge ca. 2 m
  • Trinkwasserzulauf ¾“
  • Restwasserablauf 20 mm

WICHTIGE HINWEISE:

Achten Sie beim Aufstellungsort auf festen Untergrund und gute Raumbelüftung. Die Aufstellfläche muss den Gewichtsbelastungen standhalten. Die Aufstellungshöhe soll mind. 100 mm über dem Ablauf bzw. Trichtersiphon liegen.

Eisform Hohleiskegel
Gewicht in kg 41
Kältemittel R290
Kühlung luftgekühlt
Tagesleistung 22 kg

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