ADE Fleischwolf FL98N

Fleischwolf FL98N von ADE

Sind besonders große Mengen Fleisch schonend zu zerkleinern, ist dieser Fleischwolf mit bis zu 500 kg Kapazität die ideale Wahl. Das Modell verfügt über Vor- und Rücklauffunktion, die eine kurze Rückwärtsbewegung für ggf. im Schneckengehäuse festsitzende Lebensmittel erlaubt. Der fünfteilige Unger-Schneidsatz, bestehend aus Vorschneider, zwei Messern und zwei Lochscheiben (Ø 98 mm) mit standardmäßigem Lochdurchmesser von 3 und 7,8 mm, sorgt für eine optimale Zerkleinerung des Fleischs.

Ausführung

• Gehäuse, Schneidsatz, Schnecke, Zylinder, Einfüll- und Auffangschale aus Edelstahl
• Mit 5-teiligem Unger-Schneidsatz: Vorschneider, 2 Messer, 2 Lochscheiben (standardmäßig 3 und 7,8 mm)
• Leistungsstarker Motor mit Vor- und Rücklauf
• Leichter Ausbau von Zylinder, Schnecke und Schneidsatz für einfache Reinigung
• Inklusive Nachstopfer, Distanzring und Auffangschale
• Inklusive Ausziehklaue
• Für bestimmungsgemäßen Dauerbetrieb geeignet

Technische Daten

• Lochscheiben: Ø 98 mm
• Kapazität bis: 500 kg
• Maße: 290 x 505 x 505 mm
• Eigengewicht: 53 kg
• Leistung: 1,85 kW
• Stromart: 400 V