KBS Gastrotechnik

KBS Gastrotechnik – Kältetechnik mit Geschichte und Verlässlichkeit

Seit fast neun Jahrzehnten steht KBS Gastrotechnik für durchdachte Kälte- und Gastrotechnik, die im harten Alltag von Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelhandel funktioniert. Was 1935 als kleiner Elektrobetrieb unter Dipl.-Ing. Karl Schmitt in Fulda begann, ist heute eines der bekanntesten deutschen Unternehmen für gewerbliche Kühltechnik. Wer nach zuverlässigen Kühlschränken für die Gastronomie sucht oder eine komplette Küchenausstattung plant, findet bei KBS ein breites Sortiment, das speziell auf die Anforderungen des täglichen Betriebs ausgelegt ist – nicht auf den Showroom.

Von der Werkstatt zum Vollsortimenter

Die Geschichte von KBS Kältetechnik beginnt 1925 mit der Gründung der Elektrowerkstätten GmbH als Teil des Überlandwerks Fulda. Zehn Jahre später übernahm Karl Schmitt den Betrieb mit zwölf Mitarbeitern und einem Bosch-Dienst-Vertrag – und legte damit den Grundstein für ein Unternehmen, das heute Tausende von Gastronomiebetrieben in ganz Deutschland beliefert. Diese Kontinuität ist kein Zufall: KBS hat über Jahrzehnte hinweg konsequent auf praxisnahe Lösungen gesetzt, die im Restaurantbetrieb, in der Hotelküche und im Lebensmitteleinzelhandel täglich ihren Dienst tun.

Das KBS-Sortiment im Überblick

Das Produktprogramm von KBS Gastrotechnik deckt nahezu jeden Bedarf im Bereich gewerbliche Kühlung ab. Ob Einzelgerät oder komplette Küchenzeile – die Produktpalette ist so aufgebaut, dass sich verschiedene Geräte sinnvoll kombinieren lassen:

• Kühl- und Tiefkühlschränke für die Lagerung von Lebensmitteln in unterschiedlichen Temperaturbereichen
• Kühltische und Tiefkühltische als platzsparende Arbeitsfläche mit integrierter Kühlung
• Saladetten und Pizzakühltische für die direkte Arbeitsvorbereitung in der Küche
• Kühlvitrinen, Kühltheken und Wandkühlregale für den Verkaufsbereich und die Selbstbedienung
• Weinkühlschränke und Getränkekühlschränke für Gastronomie und Hotellerie
• Eiswürfelbereiter und Flockeneisbereiter für Bars, Restaurants und Catering
• Schnellkühler und Schockfroster für die professionelle Lebensmittelverarbeitung
• Spültechnik für den gewerblichen Einsatz

Besonders gefragt sind die KBS Kühltische, die in vielen Profiküchen als Rückgrat der Arbeitsvorbereitung dienen. Sie verbinden Arbeitsfläche und Kühlung in einem Gerät und sparen damit wertvolle Quadratmeter – ein entscheidender Vorteil in beengten Gastroküchen.

Warum KBS in der Gastronomie so verbreitet ist

Gastronomiebetriebe stellen andere Anforderungen an Kühltechnik als der Haushaltsbereich. Geräte müssen mehrmals täglich geöffnet werden, oft unter hoher Umgebungstemperatur arbeiten und dabei konstante Kühlleistung liefern. KBS Gastrotechnik entwickelt seine Geräte genau für diese Bedingungen: robuste Gehäuse aus Edelstahl, leistungsstarke Kompressoren, einfache Reinigung und wartungsfreundliche Konstruktionen. Hinzu kommt ein flächendeckendes Servicenetz in Deutschland, das im Störungsfall schnelle Hilfe ermöglicht – denn in der Gastronomie zählt jede Stunde Ausfallzeit.

Auch für spezialisierte Anwendungen hält KBS passende Lösungen bereit: Sushivitrinen für die Präsentation empfindlicher Speisen, Fasskühler für den Ausschank, Salatbars für Buffetbetriebe und Impulskühltruhen für den Impulsverkauf – das Sortiment deckt auch Nischenanforderungen zuverlässig ab.

KBS im Vergleich zu anderen Herstellern

Im Bereich gewerbliche Gastrotechnik gibt es eine Reihe etablierter Hersteller. KBS positioniert sich dabei als Spezialist für Kältetechnik mit einem besonders breiten Produktprogramm und einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Wer darüber hinaus Geräte für andere Küchenbereiche sucht, findet in unserem Sortiment auch Produkte von RATIONAL für professionelle Gartechnik oder von Winterhalter im Bereich Spültechnik.

KBS Gastrotechnik – das Richtige für Ihren Betrieb

Ob kleines Café, Systemgastronomie, Hotel oder Metzgerei: Das Sortiment von KBS Kältetechnik bietet für jeden Betrieb die passende Lösung. Die langjährige Erfahrung des Unternehmens, die konsequente Ausrichtung auf gewerbliche Anforderungen und das breite Produktprogramm machen KBS zu einem der meistgewählten Hersteller im deutschen Gastrogewerbe. Stöbern Sie durch die einzelnen Produktkategorien und finden Sie das Gerät, das zu Ihrem Betrieb passt – oder kontaktieren Sie uns für eine persönliche Beratung.