Großküchenplanung
Neben der Gastronomie-Ausstattung bieten wir Großküchenplanung — von der ersten Beratung bis zur Inbetriebnahme, alles aus einer Hand.
Wir erfassen bauliche und hygienische Rahmenbedingungen, Logistik und Arbeitsabläufe — und erstellen darauf basierend ein Konzept, das zu Ihrem Betrieb passt. Planung erfolgt 2D und 3D, direkt aus den Hersteller-Gerätedatenbanken, damit Angebot und Realität übereinstimmen.
Wir planen für Gastronomie, Hotellerie, Krankenhäuser, Catering und Gemeinschaftsverpflegung — unabhängig von der Projektgröße.
Unser Planungsprozess
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Vor der eigentlichen Planung erfassen wir alle Gegebenheiten: Grundriss, bauliche Rahmenbedingungen, Hygienevorschriften, Logistik. Sie sind von Anfang an direkt eingebunden.
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2
Im Beratungsgespräch klären wir Schwerpunkte, Prioritäten und Ihre konkreten Anforderungen.
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3
Die Küche wird 2D und 3D geplant — millimetergenau, aus den Hersteller-Gerätedatenbanken. Die perspektivische Darstellung erlaubt es Ihnen, die Planung vor der Umsetzung vollständig zu beurteilen.
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4
Sie erhalten ein detailliertes Angebot inkl. Anschlussplan — als Grundlage für baubegleitende Gewerke (Klempner, Elektriker etc.).
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5
Wir begleiten den Baufortschritt — und sind bei Lieferung und Inbetriebnahme vor Ort.
Warum Gastrodax?
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Planung von Großküchen seit 1990
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2D- und 3D-Planung direkt aus Hersteller-Gerätedatenbanken
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Professionelle Installations- und Anschlussübersichten
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Full-Service: Beratung, Planung, Lieferung, Inbetriebnahme
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Direkte Herstellerkooperationen — aktuelle Gerätekenntnis und Trendwissen
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Vertraulichkeit gegenüber Geschäfts- und Betriebsinformationen
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Skalierbar — vom kleinen Umbau bis zum Neubau-Projekt
Beispielprojekt: 3D-Planung
Sie liefern uns einen maßstabsgetreuen Grundriss sowie eine Skizze zur gewünschten Geräteverteilung — wir erstellen daraus eine millimetergenaue 3D-Grafik inkl. Anschlussplan.
Detaillierter Anschlussplan
Perspektivisches 3D-Modell
Fertige Großküche
Kostenfreie telefonische Beratung: 0800 456 6000
Montag bis Freitag, während unserer Geschäftszeiten.