Kronen Großküchenmaschinen
Kronen bietet seit 1977 spezialisierte Maschinen und Anlagen für die Lebensmittelverarbeitung. Von Kleinküchengeräten über Sorbetièren bis zu Vertikalcuttern – Kronen-Produkte sind in Großküchen und Supermärkten bewährt. Entdecken Sie das komplette Sortiment an Kronen-Ausrüstung für professionelle Küchenbetriebe.
Kronen – Maschinen und Geräte für Großküche und Lebensmittelverarbeitung
Kronen steht seit fast fünf Jahrzehnten für durchdachte Küchentechnik, die in Großküchen, Cateringbetrieben und der industriellen Lebensmittelverarbeitung täglich ihren Dienst tut. Gegründet 1977 im badischen Hohberg, entwickelte sich das Unternehmen innerhalb weniger Jahre vom regionalen Kleinküchengeräte-Händler zum gefragten Ausstatter für Supermarktketten, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduzenten. Wer heute nach zuverlässigen Gemüseschneidern für den professionellen Einsatz sucht oder Maschinen für die Salatverarbeitung benötigt, kommt an Kronen kaum vorbei.
Von der Pionierleistung zur Produktvielfalt
Kronen schrieb 1978 Geschichte, als das Unternehmen als erster Anbieter Kleinküchengeräte sowie Formen für Pasteten, Terrinen und Desserts auf den Markt brachte. Sorbetièren und Vertikalcutter ergänzten das Sortiment von Anfang an. Der nächste Meilenstein folgte 1980: Kronen entwickelte als erstes Unternehmen weltweit Maschinen und Anlagen zur industriellen Fertigung von frischen Salaten in Tüten – eine Technologie, die den Convenience-Markt grundlegend veränderte und bis heute die Grundlage für abgepackte Salatmischungen im Supermarkt bildet.
Diese Innovationsgeschichte spiegelt sich im heutigen Sortiment wider. Kronen bietet Lösungen für nahezu jeden Schritt der Lebensmittelverarbeitung: vom Waschen und Schälen über das Schneiden und Würfeln bis hin zum Mixen, Pressen und Gefrieren. Die Sorbetmaschinen von Kronen etwa sind ein direktes Erbe dieser frühen Produktentwicklung und werden heute in Restaurants, Eisdielen und Catering-Betrieben eingesetzt.
Das Sortiment im Überblick
Das Kronen-Programm deckt ein breites Spektrum an Küchenmaschinen und Zubehör ab. Zu den wichtigsten Produktgruppen zählen:
- Schneidtechnik: Gemüseschneider, Cutter, Scheiben und Würfelgitter für gleichmäßige Schnittergebnisse in großen Mengen
- Schäl- und Waschmaschinen: Schälmaschinen und Gemüse- und Salatwaschmaschinen für die hygienische Vorbereitung von Rohware
- Misch- und Rührtechnik: Bermixer, Bechermixer, Mixstäbe und Planetenrührer für flüssige und halbfeste Zubereitungen
- Saft und Fruchtzubereitung: Saftzentrifugen und Zitruspressen für frisch gepresste Getränke
- Teig und Pasta: Nudelmaschinen und Nudelausstecher für die hausgemachte Pastaproduktion
- Formen und Zubehör: Formen für Pasteten, Terrinen und Desserts
- Kälteanwendungen: Eismaschinen und Sorbetmaschinen
Für wen eignen sich Kronen-Geräte?
Kronen-Maschinen sind auf den Einsatz unter realen Arbeitsbedingungen ausgelegt: hohe Stückzahlen, täglicher Dauerbetrieb, wechselndes Personal. Das macht sie besonders geeignet für:
- Großküchen in Krankenhäusern, Schulen und Betriebsrestaurants
- Catering-Unternehmen mit wechselnden Einsatzorten
- Lebensmittelproduzenten im Convenience-Bereich
- Restaurants mit hohem Durchsatz und breitem Menüangebot
- Supermarktfrischetheken und Salatbar-Konzepte
Die Geräte sind so konstruiert, dass Reinigung und Wartung auch unter Zeitdruck praktikabel bleiben. Abnehmbare Teile, glatte Oberflächen und klare Bedienkonzepte reduzieren den Aufwand zwischen den Einsätzen spürbar.
Qualität, die sich in der Praxis beweist
Was Kronen von vielen Mitbewerbern unterscheidet, ist die enge Verbindung zwischen Produktentwicklung und den tatsächlichen Anforderungen der Lebensmittelbranche. Viele Geräte wurden in direkter Zusammenarbeit mit Großküchenbetreibern und Lebensmittelproduzenten entwickelt. Das Ergebnis sind Maschinen, die nicht nur auf dem Papier funktionieren, sondern im Schichtbetrieb bestehen.
Besonders die Gemüse- und Salatwaschmaschinen aus dem Kronen-Sortiment zeigen, wie konsequent das Unternehmen seine Kernkompetenz – die Verarbeitung frischer Rohware – weiterentwickelt hat. Hygienische Sicherheit und Durchsatz stehen dabei gleichberechtigt nebeneinander.
Stöbern Sie durch das vollständige Kronen-Sortiment und finden Sie die Maschine, die zu Ihrem Betrieb und Ihren täglichen Anforderungen passt. Bei Fragen zur Auswahl oder zu technischen Details stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.