GRAEF Allesschneider Concept 25S

Wer täglich große Mengen Wurst, Käse oder Fleisch aufschneiden muss, braucht eine Maschine, die nicht ins Schwitzen gerät. Die GRAEF Allesschneider Concept 25S wurde genau für diesen Anspruch entwickelt: robuste Dauerbetriebstauglichkeit, präzise Schnittergebnisse und eine Konstruktion, die den harten Alltag in Bistro, Gastronomie und Feinkosthandel mühelos übersteht.

Gleichmäßige Schnitte, Stunde für Stunde

Das 250-mm-Messer aus gehärtetem Edelstahl schneidet zuverlässig durch große Stücke – von der dicken Salami bis zum ganzen Käselaib. Die stufenlose Schnittstärkenregulierung gibt Ihnen die volle Kontrolle: hauchdünne Scheiben für Carpaccio oder kräftige Tranchen für belegte Brote. Kein Nachschneiden, kein Zerdrücken – jede Scheibe sitzt.

300 Watt, die nicht nachlassen

Der 300-Watt-Motor der GRAEF Concept 25S ist auf Dauerbetrieb ausgelegt. Während andere Maschinen nach kurzer Zeit überhitzen und eine Pause einlegen müssen, arbeitet die Concept 25S kontinuierlich weiter. Das spart Zeit im Mittagsgeschäft und gibt Ihnen die Sicherheit, dass die Maschine dann funktioniert, wenn Sie sie brauchen – nicht umgekehrt.

Hygiene, die keine Kompromisse kennt

In der Lebensmittelverarbeitung zählt Sauberkeit genauso viel wie Leistung. Die GRAEF Allesschneider Concept 25S überzeugt mit glatt geschliffenen Oberflächen aus Edelstahl und Aluminium-Druckguss, die sich schnell und gründlich reinigen lassen. Abnehmbare Komponenten erleichtern die tägliche Pflege erheblich – ein entscheidender Vorteil, wenn nach dem Abendservice keine Zeit für aufwendige Reinigungsrituale bleibt.

Standfest und durchdacht konstruiert

Mit einem Gewicht von rund 25 kg steht die Maschine sicher auf der Arbeitsfläche und vibriert auch bei hohem Schnittdruck nicht weg. Die kompakte Bauweise spart wertvollen Platz auf der Theke, ohne dabei Abstriche bei der Kapazität zu machen. Rutschfeste Füße und ein stabiles Gehäuse sorgen dafür, dass die Concept 25S auch nach Jahren intensiver Nutzung noch genauso zuverlässig arbeitet wie am ersten Tag.

Investieren Sie in eine Aufschnittmaschine, die Ihren Betrieb wirklich voranbringt. Die GRAEF Allesschneider Concept 25S ist die Wahl für alle, die täglich auf präzise Schnitte, reibungslosen Dauerbetrieb und einfache Reinigung angewiesen sind. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie den Unterschied, den eine durchdachte Maschine im Arbeitsalltag macht.

Technische Daten

• Spannung: 230 Volt
• Leistungsaufnahme: 300 Watt
• Messergröße: 250 mm
• Gehäusematerial: Edelstahl / Aluminium-Druckguss
• Einsatzbereich: Gastronomie, Bistro, Feinkosthandel