CHROMOnorm Abzugshauben für Profiküchen

Dunstabzugshauben & Wandhauben von CHROMOnorm – Abluft und Fettdämpfe gezielt abführen

In gewerblichen Küchen, Restaurantbetrieben und Großküchen entstehen beim Braten, Frittieren und Kochen erhebliche Mengen an Fettdämpfen, Wrasen und Hitze. Wer diese nicht konsequent absaugt, riskiert nicht nur eine unangenehme Arbeitsatmosphäre, sondern auch Fettablagerungen an Wänden, Decken und Geräten sowie potenzielle Brandgefahren. CHROMOnorm hat für genau diese Anforderungen eine Reihe durchdachter Dunstabzugshauben und Wandhauben entwickelt, die sich im täglichen Gastronomiebetrieb bewähren. Die CHROMOnorm Abzugshauben zeichnen sich durch ihre robuste Edelstahlkonstruktion, ihre einfache Reinigung und ihre zuverlässige Absaugleistung aus.

Warum eine leistungsstarke Dunstabzugshaube in der Gastronomie unverzichtbar ist

Gewerbliche Kochstellen erzeugen ein Vielfaches der Dampf- und Fettmengen im Vergleich zu Haushaltsküchen. Eine Dunstabzugshaube, die für den Gastronomiebetrieb ausgelegt ist, muss daher deutlich höhere Luftvolumenströme bewältigen, langlebige Materialien aufweisen und sich schnell und gründlich reinigen lassen. Edelstahl hat sich hier als Material der Wahl etabliert: Er ist lebensmittelecht, korrosionsbeständig und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln problemlos säubern.

CHROMOnorm Abzugshauben sind speziell für den Einsatz über Kochblöcken, Herden, Grillstationen und Fritteusen konzipiert. Die Wandmontage sorgt dafür, dass die Haube stabil und platzsparend positioniert werden kann, ohne den Arbeitsbereich einzuschränken. Gleichzeitig ermöglicht die Wandbefestigung eine direkte Anbindung an das Abluftsystem des Gebäudes.

CHROMOnorm Wandhauben mit LED-Beleuchtung – Funktion trifft Ausleuchtung

Ein besonderes Merkmal der CHROMOnorm Wandhauben ist die integrierte LED-Beleuchtung. Sie sorgt dafür, dass der Kochbereich direkt unter der Haube gut ausgeleuchtet ist – ein praktischer Vorteil, der die Arbeitssicherheit erhöht und das präzise Arbeiten am Herd erleichtert. LED-Leuchten verbrauchen dabei deutlich weniger Strom als herkömmliche Glühlampen und haben eine erheblich längere Lebensdauer, was die Betriebskosten senkt.

Die CHROMOnorm Edelstahl Wandhaube mit LED-Beleuchtung ist in verschiedenen Breiten erhältlich, sodass sie sich an unterschiedliche Küchengrößen und Kochstellenanordnungen anpassen lässt. Ob für eine kompakte Restaurantküche oder eine großflächige Gemeinschaftsverpflegung – die passende Breite ist verfügbar.

Verfügbare Breiten im Überblick

• 1400 mm – geeignet für kleinere Kochstationen mit bis zu zwei Kochfeldern
• 1600 mm – deckt mittlere Kochblöcke zuverlässig ab
• 1800 mm – für größere Herdzeilen und kombinierte Kochstationen
• 2000 mm – für ausgedehnte Kochbereiche in Großküchen und Catering-Betrieben

Jede Breite ist so bemessen, dass die Haube die darunter liegende Kochfläche vollständig überspannt und Fettdämpfe sowie Wrasen zuverlässig erfasst, bevor sie sich im Küchenraum verteilen können.

Edelstahl als Werkstoff – langlebig und hygienisch

Alle CHROMOnorm Abzugshauben sind aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt. Das Material widersteht den aggressiven Reinigungsmitteln, die in gewerblichen Küchen eingesetzt werden, und zeigt auch nach Jahren intensiver Nutzung keine Korrosionserscheinungen. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Fett und erleichtert die tägliche Reinigung erheblich – ein entscheidender Faktor in Betrieben, die strengen Hygienevorschriften unterliegen.

Die Fettfilter der Wandhauben lassen sich in der Regel entnehmen und in der Spülmaschine reinigen. Das spart Zeit und stellt sicher, dass die Absaugleistung dauerhaft erhalten bleibt, da verstopfte Filter den Luftstrom erheblich reduzieren können.

CHROMOnorm – ein Hersteller mit breitem Sortiment für die Gastronomie

CHROMOnorm ist nicht nur im Bereich der Dunstabzugshauben aktiv. Das Unternehmen bietet ein umfangreiches Sortiment an Gastronomiegeräten, darunter Kühlschränke für den gewerblichen Einsatz, Kühltische, Schnellkühler und vieles mehr. Wer seine Küchenausstattung aus einer Hand beziehen möchte, findet bei CHROMOnorm aufeinander abgestimmte Geräte, die in Materialwahl und Verarbeitung einem einheitlichen Standard folgen.

Stöbern Sie durch die verfügbaren CHROMOnorm Abzugshauben und Wandhauben in dieser Kategorie und wählen Sie die Breite, die zu Ihrer Küchenplanung passt. Bei Fragen zur Auswahl oder zur technischen Eignung für Ihren Betrieb stehen wir Ihnen gerne beratend zur Seite.