NordCap Rückbuffets für Gastronomie und Hotellerie

NordCap Rückbuffets – Funktionale Schankanlagen für Gastronomie und Hotellerie

Ein gut durchdachtes Rückbuffet ist das Rückgrat jeder professionellen Bar, Hotellobby oder Gastronomieküche. Die NordCap Rückbuffets in dieser Kategorie bieten durchdachte Lösungen für Betriebe, die hinter der Theke Ordnung, Kühlung und Stauraum auf engem Raum vereinen müssen. Ob kleines Café oder großes Hotelrestaurant – die Unterbauschränke dieser Serie lassen sich flexibel kombinieren und an individuelle Raummaße anpassen.

Was sind Rückbuffets und wofür werden sie eingesetzt?

Rückbuffets sind Möbelsysteme, die hinter der eigentlichen Servicetheke aufgestellt werden. Sie dienen als Arbeitsfläche, Stauraum und – je nach Ausstattung – als Kühleinheit für Getränke, Zutaten oder Speisen. In der Gastronomie ermöglichen sie dem Servicepersonal kurze Wege: Alles, was für den Ausschank oder die Speisenausgabe benötigt wird, liegt griffbereit. Gleichzeitig sorgen sie für ein aufgeräumtes Erscheinungsbild im Sichtbereich der Gäste.

NordCap hat sich als Hersteller auf genau diese Anforderungen spezialisiert. Die Rückbuffet-Unterbauschränke der RBS-Serie sind aus Edelstahl gefertigt, leicht zu reinigen und für den täglichen Dauerbetrieb ausgelegt. Die Modelle unterscheiden sich in Breite, Türanzahl und Ausstattung – so lässt sich für nahezu jede Thekensituation die passende Konfiguration zusammenstellen.

Die RBS-Serie im Überblick

Die NordCap Rückbuffet-Unterbauschränke der RBS-Serie sind in verschiedenen Breiten erhältlich. Schmalere Modelle wie der NordCap Rückbuffet-Unterbauschrank RBS 601-87-D eignen sich für Betriebe mit begrenztem Platzangebot, während breitere Varianten wie der NordCap Rückbuffet-Unterbauschrank RBS 1356-87-S3 mehr Stauraum und Arbeitsfläche bieten. Die Bezeichnungen verraten dabei wichtige Details:

• RBS steht für Rückbuffet-Schrank
• Die Zahl (z. B. 601, 901, 1356) gibt die Breite in Millimetern an
• 87 bezeichnet die Höhe in Zentimetern – passend für die Kombination mit Aufbaumodulen
• D steht für Doppeltür, S für Schiebtür – je nach Platzverhältnissen vor der Theke

Worauf kommt es bei der Auswahl an?

Bei der Wahl des richtigen Rückbuffets spielen mehrere Faktoren eine Rolle:

1. Breite und Raumaufteilung: Messen Sie den verfügbaren Platz hinter Ihrer Theke genau aus. Rückbuffets lassen sich in der Regel nebeneinander aufstellen und zu einer durchgehenden Anlage kombinieren.
2. Türvariante: Schwingtüren benötigen Freiraum zum Öffnen, Schiebetüren sind platzsparender – besonders wenn der Abstand zur Wand gering ist.
3. Kühlung: Einige Modelle sind als Kühlunterbau ausgeführt und halten Getränke oder Zutaten auf Betriebstemperatur. Andere dienen als reiner Stauraum ohne Kühlfunktion.
4. Kombinierbarkeit: NordCap Rückbuffets sind so konzipiert, dass sie mit weiteren Modulen – etwa Aufbauregalen oder Glasablagen – ergänzt werden können.

Materialqualität und Reinigung

Alle Modelle dieser Kategorie sind aus Edelstahl (V2A) gefertigt. Das Material ist korrosionsbeständig, lebensmittelecht und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln schnell säubern. Gerade in Betrieben mit hohem Durchsatz ist das ein entscheidender Vorteil: Verschüttetes lässt sich ohne Rückstände abwischen, und die Oberflächen behalten auch nach Jahren intensiver Nutzung ihr sauberes Erscheinungsbild.

Die Innenräume der Schränke sind ebenfalls aus Edelstahl und verfügen über verstellbare Einlegeböden, sodass unterschiedlich große Flaschen, Behälter oder Geräte verstaut werden können.

Einsatzbereiche in der Praxis

NordCap Rückbuffets finden sich in einer Vielzahl von Betrieben:

• Hotelbars und Lobbybars – als repräsentative Rückwand mit Stauraum für Spirituosen und Barequipment
• Restaurants und Bistros – als Arbeitsfläche für die Getränkeausgabe
• Kantinen und Betriebsrestaurants – als robuste Unterkonstruktion für Ausgabetheken
• Catering-Unternehmen – als mobile oder fest installierte Lösung bei Veranstaltungen
• Bäckereien und Cafés – als Stauraum hinter der Verkaufstheke

NordCap – Ein Hersteller mit klarem Fokus auf Gastronomiebedarf

NordCap entwickelt und produziert Gastronomiemöbel und Kältegeräte speziell für den gewerblichen Einsatz. Das Sortiment reicht von Kühl- und Tiefkühllösungen über Schanktechnik bis hin zu Ausgabemöbeln. Die Rückbuffets dieser Kategorie fügen sich nahtlos in dieses Gesamtkonzept ein und lassen sich mit anderen NordCap-Produkten kombinieren – etwa mit Schanktischabdeckungen, die das Erscheinungsbild der gesamten Thekenanlage abrunden.

Wenn Sie auf der Suche nach einer zuverlässigen, langlebigen Lösung für Ihre Theke sind, finden Sie in dieser Kategorie die passenden Modelle. Vergleichen Sie die einzelnen Varianten anhand von Breite, Türausführung und Ausstattung – und stellen Sie Ihr Rückbuffet so zusammen, wie es Ihr Betrieb wirklich braucht.