Druckgarer CVE 031 E für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100 von NordCap
- Dampfdruckgarer
- für 3 x GN-Behälter 1/1-65 oder 2 x GN-Behälter 1/1-100
- außen CHR 1.4016
- innen CNS 1.4401
- Energiesparisolierung aus Keramikfaser
- Kerntemperaturfühler
- mit Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar ATA
- herausziehbare Blech-Führungsschienen und Ablauf im Garraum für eine vereinfachte Reinigung
- elektronische programmierbare Steuerung mit Touchscreen, Startzeiteinstellung, vorprogrammierte Rezepte
- akustisches Signal am Ende des Garzyklus
- automatische Funktionen: programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen und Öffnen der Tür
sowie Druckabbausystem im Garraum - verstellbare Füße
Hinweis:
Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters.
Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen
Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.
- Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 700 x 880 x 750
- Leistungsdaten: mögliches Fassungsvermögen: 3 x GN 1/1 bis 65 mm Höhe, 2 x GN 1/1 bis 100 mm Höhe
- Anschlusswert Elektro: 15,5 kW / 3N / 400 V
- Temperaturbereich: 50 bis 122 °C Arbeitstemperatur: 50 bis 122 °C
- Bruttogewicht: 118 kg Nettogewicht: 110 kg
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter