ADE Aufschnittmaschine Prosciutto 330

Manuelle Schwungradmaschine Serie ADE PROSCIUTTO 330

Die manuellen Schwungrad-Maschinen der Serie Prosciutto ermöglichen mit ihrem großen Schnittbereich und der stufenlos einstellbaren Schnittstärke einen perfekten, hauchfeinen Schnitt von Parmaschinken, Serranoschinken etc. Alle Teile mit Schnittgut-Kontakt bestehen aus rostfreiem Edelstahl oder aus für Lebensmittel zugelassenem Kunststoff und sorgen somit für eine einfache Einhaltung hygienischer Standards. Die dunkelrote Lackierung ist der Klassiker, aber auch in edlem schwarz sind sie ein echter Hingucker.

Ausführung

• der Blickfang für die Gastronomie
• manuelle Schwungrad-Maschine für perfekten, hauchfeinen Schnitt von Parma-Schinken, Serrano-Schinken & Co.
• großer Schnittbereich für original italienische Mortadella, diverse gekochte, geräucherte und rohe Wurstwaren, warmes und kaltes Fleisch ohne Knochen sowie Käse und Brot
• in edlem, dunkelrot lackiertem Design
• alle Teile mit Schnittgut-Kontakt aus rostfreiem Edelstahl oder für Lebensmittel zugelassenen Kunststoff
• solides Schwungrad für einfache Bedienung bei gleichzeitigem Messerantrieb, Schlittenvorschub und -führung
• Schnittstärke 0 - 4 mm in 12 einstellbaren Feinheitsgraden
• integrierter Schleifapparat für perfekten Präzisionsschliff
• optional mit rundem Stellfuß in edlem, dunkelrot lackierten oder schwarzen Design

Lieferung erfolgt ohne Standfuß!

Technische Daten Aufschnittmaschine PROSSCIUTTO 330:

• Abmessung (Breite x Tiefe x Höhe): 650 x 830 x 710 mm
• Messer (Ø): 330 mm
• Schnittbereich: 280 x 220 mm
• Gewicht: 62 kg