B.PRO Gastronorm Blech Schale Emailliert-GN 2/1 (650 x 530 mm) - 20 mm

GN 2/1 Emailliert Schale Blech Gastronorm 20 mm von B.PRO

Das granitemaillierte Gastronormblech besteht aus Schwarzblech und ist nahtlos tiefgezogen. Die emaillierte Oberfläche in Farbe Granit erzeugt einen besseren Bräunungseffekt, es wird eine bessere Wärmeübertragung erreicht. Die sehr glatte Oberfläche ermöglicht zudem eine problemlose Reinigung des Bleches. Der Rand ist glatt ausgeführt. Extrem große Ecken- und Bodenradien ermöglichen ein restloses Ausschöpfen der Speisen und erleichtern die Reinigung.

Vorteile im täglichen Handling

• Große Eckenradien (Seitenwand zu Seitenwand)
• Vergrößerte Bodenradien (Boden zu Seitenwand)
• Granitemaillierung für besseren Bräunungseffekt und Wärmeübertragung

Technische Daten Gastronorm Blech Schale Emailliert-GN 2/1 (650 x 530 mm) - 20 mm

• Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 650 x 530 x 20 mm
• Lichtes Maß (Breite x Tiefe): 623 x 503 mm
• Gastronorm Blech: GN 2/1
• Inhalt: Schale
• Bodenradius: R 16 mm
• Eckenradius: R 50 mm
• Material: Schwarzblech Emaille
• Sehr gute Wärmeübertragung
• Spezielle Oberfläche für Bräunung von oben und unten
• Extrem glatte Oberfläche für einfache Reinigung
• Ideal für den Kombidämpfer