B.PRO Gastronorm Set für Kombidämpfer-Gastronorm Set Mini

Mini Kombidämpfer Set für Gastronorm von B.PRO

Mit Kombidämpfer Profis wurden drei praktische Standard-Sets für Sie zusammengestellt. Die Sets enthalten die wichtigsten Komponenten aus dem B.PRO Gastronorm-System, die Sie für Ihre tägliche Arbeit mit dem Kombidämpfer benötigen. Es sind enthalten Gastronorm-Behälter und Kocheinsätze aus Edelstahl. Granit-emaillierte GN-Bleche mit schwarzer Oberfläche und Gastronorm-Roste aus Edelstahl.

Vorteile im täglichen Handling

• B.PRO GN-Behälter und Kocheinsätze aus Edelstahl
• Lange Lebensdauer, beste Handhabung
• Extra stabil dank umlaufender Randverprägung
• Erstklassige Verarbeitung mit gratfreien Kanten
• Temperaturbeständig von –40 °C bis +280 °C
• Granit-emaillierte GN-Bleche mit schwarzer Oberfläche
• Sehr gute Wärmeübertragung
• Spezielle Oberfläche für beste Bräunungseffekte von oben und unten
• Extrem glatte Oberfläche für einfache Reinigung
• Blanco Gastronorm-Roste aus Edelstahl
• Temperaturbeständig bis +280 °C

Technische Daten Gastronorm Set für Kombidämpfer-Gastronorm Set Mini

• Gastronorm Set Mini, GN 2/3
• Material: Edelstahl und Granit
• GN-Roste sind vielseitig einsetzbar und gehören in jede Standard-Ausstattung. Perfekt zum Backen oder zum Regenerieren beim Tellerservice
• GN-Behälter mit unterschiedlichen Tiefen für ein breites Einsatzspektrum
• Gelochte GN-Behälter bzw. Kocheinsätze werden in erster Linie zum Dünsten von Gemüse verwendet.
• Granit-emaillierte GN-Bleche sind perfekt zum Braten und Backen und sorgen für einen optimalen Bräunungseffekt. Damit werden die Speisen schön knusprig und kross.

Inhalt Gastronorm-Set Mini für Kombidämpfer mit 6 x 2/3 Einschub (14-teilig)

• 4 x GR 2/3, Gastronorm-Rost
• 2 x GN 2/3-20, Gastronorm-Behälter, Tiefe 20 mm
• 1 x GN 2/3-40, Gastronorm-Behälter, Tiefe 40 mm
• 2 x GN 2/3-65, Gastronorm-Behälter, Tiefe 65 mm
• 2 x GN-P 2/3-40, Gastronorm-Behälter, gelocht, Tiefe 40 mm
• 2 x GN-P 2/3-65, Gastronorm-Behälter, gelocht, Tiefe 65 mm
• 1 x GNE 2/3-20, Gastronorm-Blech, granit-emailliert, Tiefe 20 mm