Bartscher Dry Age Schrank 380

Dry Age Schrank 380 von Bartscher

Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch in großem Stil.

• Material: Glas, Stahlblech
• Material Innen: Edelstahl
• Farbe: Schwarz
• Art der Zwischenablagen: Roste
• Anzahl der Zwischenablage: 7
• Zwischenablagen höhenverstellbar: Ja
• Tragfähigkeit Zwischenablagen max.: 20 kg
• Traglast pro Hängegestell: 80 kg
• Tür-Art: Flügeltür, Glas
• Türanschlag: Rechts
• Türanschlag wechselbar: Nein
• Anzahl Türen: 1
• Abschließbar: Ja
• Sicherheitsglas: Ja
• Art der Verglasung: 3-fach-Verglasung, Getönt, UV-Filterglas
• Kühlung: Umluft
• Kühlmittel: R600a / 0,055 kg
• Isolierung: Cyclopentan C5H10
• Temperaturregelung: Elektronisch in 1 °C-Schritten
• Temperaturbereich: 2 °C bis 14 °C
• Füße höhenverstellbar: Ja
• Innenbeleuchtung: LED
• UV-Lampe: Ja
• Ein-/Ausschalter: Ja
• Tauwasserverdunstung: Ja
• Steuerung: Touch
• Automatische Abtaufunktion: Ja
• Digital-Anzeige: Ja
• Thermostat: Ja
• Umgebungstemperatur: 18 °C bis 38 °C
• Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
• Luftfeuchtigkeitsregulierung: in 1 %-Schritten
• Anzahl Filter: 2
• Filter-Art: Aktivkohle
• Wasserspeicher: 2 x 300 ml
• Inklusive: 2 Aktivkohlefilter, 1 Auffangblech, 1 Griff mit Montagematerial, 2 Hängegestell + 6 Fleischer-Haken, 2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale, 2 Schlüssel, 7 Edelstahlroste
• Eigenschaften: Antibakterielles UV-Licht, Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter
• Inhalt: 380 Liter
• Klimaklasse: ST
• GWP: 3

Technische Daten Dry Age Schrank 380

• Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 595 x 750 x 1865 mm
• Abmessungen Innen (Breite x Tiefe x Höhe): 495 532 x 1600 mm
• Abmessungen Zwischenablagen (Breite x Tiefe): 480 x 490 mm
• Abmessungen Stangen (Ø x Länge): 25 x 495 mm
• Frequenz: 50 Hz
• Spannung: 230 V
• Anschlusswert: 0,41 kW
• Gewicht: 104,0 kg