Dry Age Schrank 380 von Bartscher
Bartscher Dry Age Schrank 380
Besonderer Fleischgenuss auf höchstem Niveau - Der Dry Age Schrank bietet optimale Bedingungen zur Reifung von Fleisch in großem Stil.
Technische Daten Dry Age Schrank 380
- Abmessungen (Breite x Tiefe x Höhe): 595 x 750 x 1865 mm
- Abmessungen Innen (Breite x Tiefe x Höhe): 495 532 x 1600 mm
- Art der Zwischenablagen: Roste
- Abmessungen Zwischenablagen (Breite x Tiefe): 480 x 490 mm
- Anzahl der Zwischenablage: 7
- Zwischenablagen höhenverstellbar: Ja
- Tragfähigkeit Zwischenablagen max.: 20 kg
- Abmessungen Stangen (Ø x Länge): 25 x 495 mm
- Traglast pro Hängegestell: 80 kg
- Tür-Art: Flügeltür, Glas
- Türanschlag: Rechts
- Türanschlag wechselbar: Nein
- Anzahl Türen: 1
- Abschließbar: Ja
- Sicherheitsglas: Ja
- Art der Verglasung: 3-fach-Verglasung, Getönt, UV-Filterglas
- Kühlung: Umluft
- Kühlmittel: R600a / 0,055 kg
- Isolierung: Cyclopentan C5H10
- Temperaturregelung: Elektronisch in 1 °C-Schritten
- Temperaturbereich: 2 °C bis 14 °C
- Füße höhenverstellbar: Ja
- Innenbeleuchtung: LED
- UV-Lampe: Ja
- Ein-/Ausschalter: Ja
- Tauwasserverdunstung: Ja
- Steuerung: Touch
- Automatische Abtaufunktion: Ja
- Digital-Anzeige: Ja
- Thermostat: Ja
- Umgebungstemperatur: 18 °C bis 38 °C
- Luftfeuchtigkeit: 50 % bis 85 %
- Luftfeuchtigkeitsregulierung: in 1 %-Schritten
- Anzahl Filter: 2
- Filter-Art: Aktivkohle
- Wasserspeicher: 2 x 300 ml
- Inklusive: 2 Aktivkohlefilter, 1 Auffangblech, 1 Griff mit Montagematerial, 2 Hängegestell + 6 Fleischer-Haken, 2 Wasserspeicher + 2 Ersatzspeicher + Halterung + Abtropfschale, 2 Schlüssel, 7 Edelstahlroste
- Eigenschaften: Antibakterielles UV-Licht, Geruchsneutralisierung durch Aktivkohlefilter
- Inhalt: 380 Liter
- Klimaklasse: ST
- GWP: 3
- Material Innen: Edelstahl
- Material: Glas, Stahlblech
- Farbe: Schwarz
- Frequenz: 50 Hz
- Spannung: 230 V
- Anschlusswert: 0,41 kW
- Gewicht: 104,0 kg
| GTIN | 4015613769370 |
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