Bartscher Etagenbackofen CL6040-1

Technische Daten Bartscher Etagenbackofen CL6040-1

• Material Backkammer Backstein aus Schamotte Edelstahl
• Anzahl Backkammern 1
• Aufnahmefähigkeit 1 x 600 x 400 mm
• Maße Backkammer B 680 x T 420 x H 160 mm
• Einschubhöhe 140 mm
• Temperaturbereich bis 300 °C
• Temperaturregelung in 1 °C-Schritten
• Heiz-Art Ober- / Unterhitze
• Ober- / Unterhitze getrennt regelbar ja
• Heizleistung 2,4 kW
• Dampfgeneratoren Externe Steam-Box
• Leistung Steam-Box 1,5 kW
• Beschwadung Im Programm eingestellt, Manuell
• Anzahl Programme 15 vorinstalliert, 84 programmierbar, manuell einstellbares Programm
• Anzahl Backphasen 6
• Parameter pro Backphase Backzeit: Beschwadungsintensität, Ober- und Unterhitze, Position Wrasenabzug, Vorheizen
• Zeiteinstellung 1 bis 99 Minuten, Manuelle Backzeitverlängerung
• Automatisches Einschalten über Timer ja
• Automatisches Vorheizen ja
• Automatisches Abkühlen nein
• USB-Anschluss ja
• Wasseranschluss R3/4"
• Wasserzulauftemperatur 10 °C bis 40 °C
• Innenbeleuchtung LED
• Steuerung Touch
• Display-Anzeige: Datum und Uhrzeit, LCD, 7 Zoll, Programme, Timer-Einstellungen
• Serie CL
• Geräteanschluss 3 NAC
• Eigenschaften: Programme anderer Geräte importierbar, Programme mit allen Parametern innerhalb des Menüs kopierbar
• Anschlusswert 4,8 kW
• Spannung - WEEE-Registrierungsnummer 400 V - DE 27256797
• Frequenz 50/60 Hz
• Material Edelstahl
• Wichtiger Hinweis: Ab einem Wasserdruck von 3,5 bar ist ein Druckminderer erforderlich. Die Vorschaltung eines Wasserenthärters ist immer erforderlich. Für den Geräte-Einzelbetrieb wird das Installationskit LBO100 benötigt (für den kombinierten Geräteaufbau muss das entsprechende Installationskit gewählt werden)
• Breite 980 mm
• Tiefe 900 mm
• Höhe 400 mm
• Gewicht 98 kg