Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10111M

Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10111M – Zuverlässige Gartechnik für die Großküche

Wer täglich große Mengen an Speisen zubereitet, braucht ein Gerät, das mitdenkt, standhält und Zeit spart. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10111M wurde genau für diesen Anspruch entwickelt: 10 Einschübe im 1/1 GN-Format, präzise Steuerung und eine durchdachte Konstruktion, die den Küchenalltag spürbar erleichtert. Ob Restaurant, Catering-Betrieb oder Gemeinschaftsverpflegung – dieser Kombidämpfer liefert gleichmäßige Garergebnisse, Charge für Charge.

10 Einschübe für maximale Durchsatzleistung

Mit 10 Einschüben im Querformat und einem Abstand von jeweils 74 mm zwischen den Einschüben bietet der Silversteam2 10111M ausreichend Platz für Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen – gleichzeitig und ohne Kompromisse bei der Garqualität. Das 1/1 GN-Format ist der Standard in der Gastronomie, sodass vorhandene Behälter und Bleche direkt weiterverwendet werden können. Das spart Investitionskosten und vereinfacht die Logistik in der Küche erheblich.

Gleichmäßige Wärmeverteilung – weniger Nacharbeit, mehr Konstanz

Ungleichmäßig gegarte Speisen kosten Zeit und Rohstoffe. Der Bartscher Silversteam2 10111M sorgt durch seine durchdachte Dampf- und Heißlufttechnik für eine homogene Wärmeverteilung auf allen Ebenen. Das bedeutet: Kein ständiges Umschichten, kein Nachgaren einzelner Portionen. Gerade bei der Zubereitung sensibler Produkte wie Fisch oder Gemüse macht dieser Unterschied im Ergebnis deutlich bemerkbar.

Robuste Verarbeitung für den täglichen Dauereinsatz

Gastrogeräte müssen jeden Tag funktionieren – ohne Ausfall, ohne Überraschungen. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10111M ist für den harten Dauerbetrieb ausgelegt. Bartscher steht seit Jahrzehnten für Geräte, die in gewerblichen Küchen weltweit ihren Dienst tun. Die Materialien und die Verarbeitungsqualität sind auf Langlebigkeit ausgerichtet, was die Gesamtbetriebskosten über die Jahre hinweg niedrig hält.

Einfache Bedienung – weniger Schulungsaufwand für Ihr Team

Ein Kombidämpfer, der kompliziert zu bedienen ist, kostet mehr als er bringt. Der Silversteam2 10111M überzeugt durch eine intuitive Steuerung, die auch weniger erfahrene Küchenmitarbeiter schnell beherrschen. Weniger Fehler beim Garen, weniger Lebensmittelverschwendung und ein reibungsloserer Ablauf in Stoßzeiten sind die direkten Vorteile für Ihren Betrieb.

Investieren Sie in ein Gerät, das Ihre Küche täglich voranbringt. Der Bartscher Kombidämpfer Silversteam2 10111M ist die solide, bewährte Wahl für alle, die auf Verlässlichkeit, Kapazität und gleichbleibende Garergebnisse angewiesen sind. Jetzt bestellen und von schneller Lieferung sowie kompetenter Beratung profitieren.

Technische Daten im Überblick

• Anzahl Einschübe: 10
• Art der Einschübe: Quer
• Format Einschübe: 1/1 GN
• Abstand zwischen den Einschüben: 74 mm
• Hersteller: Bartscher
• SKU: BAR-116831