CHROMOnorm Kühltisch Tiefkühltisch 2 Türen Bäckerei

CHROMOnorm Bäckeretiefkühltisch mit 2 Türen – zuverlässige Tiefkühlung für den täglichen Backbetrieb

Wer in der Bäckerei täglich frische Teiglinge, Backwaren und Halbfertigprodukte sicher tiefkühlen muss, braucht ein Gerät, das keine Kompromisse eingeht. Der CHROMOnorm Bäckeretiefkühltisch 2 Türen (SKU: CHN-CTKEK8246601) wurde speziell für die Anforderungen des Backhandwerks entwickelt – mit stabiler Arbeitsfläche, durchdachter Kühltechnik und einer smarten Steuerung, die Ihnen den Alltag spürbar erleichtert.

Arbeiten und Kühlen auf einer Fläche

Die abnehmbare Tischplatte aus Chrom-Nickel-Stahl (CNS 18/10) mit 50 mm Stärke ist schalldämmend unterfüttert und mit einem umlaufenden Profil verstärkt. Das bedeutet: Sie haben eine robuste, lebensmittelechte Arbeitsfläche direkt über Ihrer Tiefkühleinheit. Die 50 mm Aufkantung an der Rückseite verhindert, dass Flüssigkeiten oder Zutaten hinter das Gerät gelangen. So sparen Sie Platz in der Backstube und halten Ihren Arbeitsbereich sauber und geordnet.

Tiefkühlung, die auch unter Volllast funktioniert

Der CHROMOnorm Bäckeretiefkühltisch arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R290 und einer Kälteleistung von 460 W bei -30 °C Verdampfungstemperatur und +32 °C Umgebungstemperatur. Das ist entscheidend für Bäckereien, in denen die Raumtemperatur durch Backöfen und Gärkammern regelmäßig ansteigt. Der Kühlkorpus ist in einem Stück hochdruckgeschäumt – innen wie außen aus Edelstahl – und sorgt für eine gleichmäßige, stabile Temperaturhaltung. Der verdampferfreie Innenraum erleichtert die Reinigung erheblich, da keine störenden Bauteile im Weg sind.

Intelligente Steuerung mit iLSE – HACCP-Daten immer griffbereit

Mit dem integrierten iLSE-System (intelligentes Log System Ecoline) können Sie den CHROMOnorm Bäckeretiefkühltisch 2 Türen optional per WiFi oder Bluetooth ansprechen. HACCP-relevante Temperaturdaten werden lückenlos aufgezeichnet und lassen sich bei Bedarf schnell und unkompliziert abrufen – ob für die eigene Dokumentation oder bei einer Lebensmittelkontrolle. Die elektronische Regelung mit Digitalanzeige gibt Ihnen jederzeit einen klaren Überblick über die aktuellen Betriebswerte.

Wartungsarm durch durchdachte Technik

Die steckerfertige Umluftkühlung mit dem komplett in der Rückwand eingeschäumten Verdampfer arbeitet zuverlässig und nahezu wartungsfrei. Die automatische Abtauung und die integrierte Tauwasserverdunstung bedeuten: kein manuelles Abtauen, kein Ablaufschlauch, kein zusätzlicher Aufwand. Das spart Zeit – und Zeit ist in einer Bäckerei bekanntlich das wertvollste Gut.

Investieren Sie in eine Tiefkühllösung, die mit Ihrem Betrieb mitdenkt. Der CHROMOnorm Bäckeretiefkühltisch 2 Türen verbindet solide Verarbeitung aus Edelstahl mit moderner Steuerungstechnik und einem Kältemittel, das zukunftssicher ist. Jetzt bestellen und von schneller Lieferung sowie kompetenter Beratung profitieren.

• Kältemittel: R290 (natürliches Kältemittel)
• Kälteleistung: 460 W bei -30 °C VT / +32 °C UT
• Tischplatte: CNS 18/10, 50 mm, abnehmbar, schalldämmend unterfüttert
• Aufkantung: 50 mm hinten
• Gehäuse: Innen und außen Edelstahl, hochdruckgeschäumt
• Innenraum: Verdampferfrei
• Abtauung: Automatisch mit Tauwasserverdunstung
• Steuerung: Elektronisch mit Digitalanzeige
• Konnektivität: WiFi / Bluetooth (iLSE-System)
• HACCP: Permanente Datenaufzeichnung
• Anzahl Türen: 2
• SKU: CHN-CTKEK8246601