De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm

Großvolumiges Kochen ohne Kompromisse – De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm

Wer regelmäßig große Mengen kocht – ob Suppen, Fonds, Pasta oder Gemüse – kennt das Problem: Zu wenig Platz, ungleichmäßige Hitze, unbequeme Griffe. Der De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm wurde genau für diese Anforderungen entwickelt. Mit seinen hohen Wänden, dem durchdachten Sandwichboden und der offenen Bauweise ohne Deckel bietet er direkten Zugriff beim Rühren und Abschöpfen – genau dann, wenn es darauf ankommt.

Gleichmäßige Hitze auf der gesamten Bodenfläche

Das Herzstück des De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm ist sein mehrlagiger Sandwichboden. Dieser sorgt dafür, dass sich die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche verteilt – keine heißen Stellen, kein Anbrennen an den Rändern. Gerade beim langsamen Köcheln von Fonds oder beim Garen großer Gemüsemengen macht dieser Unterschied spürbar viel aus. Die Hitze wird gespeichert und gleichmäßig abgegeben, was nicht nur das Ergebnis verbessert, sondern auch Energie spart.

Robuste Verarbeitung aus Edelstahl AISI 304 – für den täglichen Einsatz gemacht

Der Topf besteht aus Edelstahl AISI 304 – einem Material, das für seine Beständigkeit gegenüber Säuren, Feuchtigkeit und mechanischen Belastungen bekannt ist. Die Innenflächen sind glatt und lassen sich leicht reinigen, während die seidenmatte, polierte und gebürstete Außenoberfläche dem Topf ein gepflegtes Erscheinungsbild verleiht. Die Rohrgriffe aus Edelstahl sind an mehreren Punkten verschweißt – das bedeutet: kein Wackeln, kein Lockern, auch nach Jahren intensiver Nutzung. Dazu kommt der praktische Gießrand, der das saubere Ausgießen von Brühen und Flüssigkeiten erleichtert.

• Edelstahl AISI 304 – säure- und korrosionsbeständig
• Glatte Innenflächen für einfache Reinigung
• Mehrfach verschweißte Rohrgriffe für sicheren Halt
• Integrierter Gießrand für sauberes Ausgießen
• Seidenmatte, polierte und gebürstete Oberfläche

Vielseitig einsetzbar – von Induktion bis Gaskocher

Der De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm ist für alle gängigen Herdarten geeignet – einschließlich Induktion. Ob in der Großküche, im Catering oder zu Hause beim Einkochen von Marmeladen und Vorräten: Dieser Topf passt sich Ihrer Kochsituation an, nicht umgekehrt. Nach dem Kochen wandert er einfach in die Spülmaschine – kein aufwendiges Handwaschen, kein Einweichen. Für den langfristigen Erhalt des Glanzes empfiehlt sich gelegentliches Polieren mit einer Spezial-Polierpaste für Edelstahl.

• Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran, Halogen
• Spülmaschinenfest für unkomplizierte Reinigung
• Pflegehinweis: Gelegentlich mit Edelstahl-Polierpaste behandeln

Für wen lohnt sich dieser Topf besonders?

Dieser Topf richtet sich an alle, die regelmäßig in großen Mengen kochen: Familien, die auf Vorrat kochen, Hobbyköche, die Fonds und Brühen selbst ansetzen, sowie Gastronomen und Caterer, die auf zuverlässiges Kochgeschirr angewiesen sind. Die Ausführung ohne Deckel ist dabei kein Nachteil – sie ist eine bewusste Entscheidung für mehr Kontrolle beim Rühren, Abschöpfen und Beobachten des Kochvorgangs.

Technische Daten

• Produkt: De Buyer Hoher Kochtopf O/Deckel Prim Appety 40cm
• SKU: DEB-50.1035.0640
• Durchmesser: 40 cm
• Material: Edelstahl AISI 304
• Boden: Mehrlagiger Sandwichboden
• Oberfläche: Seidenmatt, poliert und gebürstet
• Griffe: Rohrgriffe aus Edelstahl, mehrfach verschweißt
• Herdarten: Alle Herdarten inkl. Induktion
• Spülmaschinenfest: Ja
• Deckel: Ohne Deckel
• Hersteller: De Buyer