De Buyer Konische Sauteuse Affinity, Edelstahl, Ø 20 cm

Konische Sauteuse / Schmorpfanne mit weitem Gießrand. Die Form ermöglicht ein stärkeres Verdampfen und ist somit auch ideal zum Reduzieren von Saucen.
Formbeständiges Kochgeschirr der AFFINITY-Serie aus mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen.
Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses.
Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände, perfekter Wärmekreislauf und homogene Erhitzung.
vernieteter Stiel aus Edelstahlguss: ergonomisch, liegt bequem in der Hand; schlichte Eleganz.
Der Stiel behält eine niedrige Temperatur.
Hochwertige Produktserie in modernem, elegantem Design.
Hochwertige Spiegelpolitur.
Hygienisch: spülmaschinenfest.
Gelegentlich mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen.
Für alle Herdarten, auch Induktion.