De Buyer Mini-Stielkasserolle Mit Deckel Ø 9cm Inocuivre

De Buyer Mini-Stielkasserolle Mit Deckel Ø 9cm Inocuivre – Französische Kupferkunst für Ihre Küche

Wer beim Kochen auf Präzision und Temperaturkontrolle angewiesen ist, weiß: Das richtige Werkzeug macht den entscheidenden Unterschied. Die De Buyer Mini-Stielkasserolle Mit Deckel Ø 9cm Inocuivre vereint jahrhundertealte französische Handwerkstradition mit einem durchdachten Materialmix – und bringt dabei genau das auf den Herd, was anspruchsvolle Köche brauchen: blitzschnelle Wärmeleitung, gleichmäßige Hitzeverteilung und eine Größe, die für kleine Mengen wie geschaffen ist.

Kupfer trifft Edelstahl – das Beste aus zwei Welten

Der Korpus der De Buyer Mini-Stielkasserolle Inocuivre Ø 9cm besteht zu 90 % aus Kupfer – einem Material, das Wärme schneller und gleichmäßiger leitet als nahezu jedes andere Metall. Das bedeutet für Sie: keine heißen Stellen, kein Anbrennen, kein ständiges Rühren. Die Innenseite ist mit 10 % Edelstahl (AISI 304) ausgekleidet. Dieser lebensmittelechte Stahl reagiert nicht mit säurehaltigen Zutaten und lässt sich nach dem Kochen unkompliziert von Hand reinigen – ohne aufwendige Pflegeprozeduren.

Präzision auf kleinstem Raum – der mitgelieferte Deckel als Gamechanger

Gerade bei kleinen Mengen – einer Buttersauce, einem reduzierten Fond oder geschmolzener Schokolade – ist Wärmeverlust der größte Feind. Der mitgelieferte Deckel der De Buyer Mini-Stielkasserolle Mit Deckel Ø 9cm Inocuivre schließt die Kasserolle zuverlässig ab und hält die Hitze genau dort, wo sie gebraucht wird. Das Ergebnis: kürzere Garzeiten, weniger Energieverbrauch und Saucen, die ihre Konsistenz und ihr Aroma behalten. Wer regelmäßig mit kleinen Portionen arbeitet, wird diesen Deckel schnell nicht mehr missen wollen.

Eleganz, die auch am Tisch überzeugt

Die goldenen Messinggriffe sind vernietet – ganz nach der Tradition der gehobenen französischen Küche. Die Spiegelpolitur der Kupferoberfläche verleiht der Kasserolle ein Erscheinungsbild, das weit über das rein Funktionale hinausgeht. Ob im Restaurant, beim Catering oder beim Dinner zu Hause: Diese Kasserolle kann direkt vom Herd auf den Tisch wandern und Saucen oder Beilagen stilvoll serviert werden. Sie ist nicht nur ein Kochutensil – sie ist ein Statement für alle, die Wert auf Ästhetik und Funktion gleichermaßen legen.

Pflege und Kompatibilität – was Sie wissen sollten

Die Außenseite aus Kupfer behält ihren Glanz am besten mit einer geeigneten Kupfer-Polierpaste. Die Edelstahl-Innenseite reinigen Sie einfach per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel. Bitte beachten: Die Kasserolle ist für alle gängigen Herdarten geeignet – Gas, Elektro, Ceran und Halogen – jedoch nicht für Induktion. Wer auf einem Induktionsherd kocht, sollte dies vor dem Kauf berücksichtigen.

Jetzt in Ihre Küche holen

Die De Buyer Mini-Stielkasserolle Mit Deckel Ø 9cm Inocuivre ist die Wahl für alle, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen möchten – weder bei der Qualität des Ergebnisses noch beim Aussehen des Kochgeschirrs. Ob für die tägliche Zubereitung kleiner Saucen oder als dekoratives Serviergefäß beim nächsten Dinner: Diese Kasserolle erfüllt beide Rollen mit Bravour. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, warum De Buyer seit Generationen das Vertrauen von Köchen auf der ganzen Welt genießt.

Technische Daten

• Durchmesser: Ø 9 cm
• Material außen: 90 % Kupfer
• Material innen: 10 % Edelstahl AISI 304
• Griffe: Vernietetes Messing (vergoldet)
• Oberfläche: Spiegelpolitur
• Lieferumfang: Kasserolle mit passendem Deckel
• Herdarten: Gas, Elektro, Ceran, Halogen – nicht geeignet für Induktion
• Pflege: Kupfer mit Polierpaste, Edelstahl Handwäsche
• Hersteller: De Buyer, Frankreich
• SKU: DEB-50.1064.5309