De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre

Kleine Kasserolle, große Wirkung – De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre

Wer in der Küche präzise arbeitet, weiß: Die richtigen Werkzeuge machen den Unterschied. Die De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre ist genau für jene Momente gemacht, in denen es auf Kontrolle, Schnelligkeit und Fingerspitzengefühl ankommt – beim Schmelzen von Butter, beim Reduzieren einer Sauce oder beim sanften Erwärmen kleiner Mengen. Kompakt im Format, aber mit dem Charakter eines echten Küchenklassikers aus Frankreich.

Kupfer trifft Edelstahl – das Beste aus zwei Welten

Der Aufbau der De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre folgt einem bewährten Prinzip: 90 % Kupfer außen sorgen dafür, dass Wärme blitzschnell und gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wandung verteilt wird. Kupfer reagiert auf Temperaturveränderungen schneller als nahezu jedes andere Kochgeschirrmaterial – das bedeutet für Sie: Sie haben die Hitze jederzeit im Griff, ohne nachzujustieren oder zu warten.

Die Innenauskleidung aus Edelstahl AISI 304 (10 %) schützt das Gargut vor unerwünschten Reaktionen mit dem Kupfer und macht die Reinigung zum Kinderspiel. Kein aufwendiges Polieren innen, kein Verfärben von Saucen – einfach ausspülen und fertig. Diese Kombination macht die Kasserolle zu einem verlässlichen Begleiter, der täglich im Einsatz bestehen kann.

Tradition, die man sieht und spürt

Die goldenen Messinggriffe, fest und sicher vernietet, sind kein Zufall – sie stehen für die Handwerkskunst der gehobenen französischen Küche, wie sie seit Generationen bei De Buyer gepflegt wird. Die Spiegelpolitur der Kupferoberfläche verleiht der Kasserolle ein warmes, strahlendes Erscheinungsbild, das nicht nur in der Küche, sondern auch direkt am Tisch eine gute Figur macht.

Ob Sie eine Buttersauce direkt aus der Kasserolle servieren oder ein kleines Schälchen Schokolade schmelzen – die De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre ist ein Stück, das Gäste bemerken und das Gespräche auslöst. Funktionalität und Ästhetik gehen hier Hand in Hand.

Pflege, die sich lohnt

Kupfer braucht etwas Aufmerksamkeit – aber keine übermäßige. Die Außenseite der Kasserolle lässt sich mit einer handelsüblichen Kupferpolierpaste schnell wieder zum Strahlen bringen. Das Innere aus Edelstahl reinigen Sie einfach per Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Bitte beachten Sie: Die Kasserolle ist für alle Herdarten geeignet – ausgenommen Induktion. Gas, Elektro und Ceranfeld sind problemlos möglich.

Wer sein Kochgeschirr mit Sorgfalt behandelt, wird an dieser Kasserolle lange Freude haben. Kupfer entwickelt mit der Zeit eine charakteristische Patina, die dem Stück Persönlichkeit verleiht – ein lebendiges Material, das mit Ihnen wächst.

Ihr Fazit: Kleine Größe, klare Stärken

Die De Buyer Mini-Stielkasserolle Ø 10cm Inocuivre ist die richtige Wahl für alle, die in der Küche keine Kompromisse eingehen wollen – auch bei kleinen Mengen. Sie verbindet die thermischen Vorteile von Kupfer mit der unkomplizierten Pflege von Edelstahl, trägt die Handschrift der französischen Kochtradition und macht auch auf dem gedeckten Tisch eine ausgezeichnete Figur. Holen Sie sich dieses Stück in Ihre Küche und erleben Sie, wie viel Unterschied das richtige Werkzeug macht.

Technische Daten

• Durchmesser: Ø 10 cm
• Material außen: 90 % Kupfer
• Material innen: 10 % Edelstahl AISI 304
• Griffe: Messing, vernietet
• Oberfläche: Spiegelpolitur
• Herdarten: Gas, Elektro, Ceran – nicht geeignet für Induktion
• Pflege: Kupfer mit Polierpaste, Edelstahl Handwäsche
• Hersteller: De Buyer, Frankreich
• SKU: DEB-50.1064.4510