De Buyer Ovale Pfanne Mit 2 Messinggriffen 32x23 cm Inocuivre

Kupfer trifft Können – die De Buyer Ovale Pfanne Mit 2 Messinggriffen 32x23 cm Inocuivre

Wer beim Kochen keine Kompromisse eingeht, weiß: Das richtige Kochgeschirr macht den Unterschied zwischen einem guten und einem unvergesslichen Gericht. Die De Buyer Ovale Pfanne Mit 2 Messinggriffen 32x23 cm Inocuivre verbindet jahrhundertealtes Kupferhandwerk mit moderner Küchentechnik – und bringt dabei Hitze dorthin, wo sie gebraucht wird: gleichmäßig, schnell und präzise kontrollierbar.

Wärme, die sofort reagiert – für bessere Kochergebnisse

Kupfer leitet Wärme schneller als fast jedes andere Kochgeschirrmaterial. Die äußere Schicht dieser Pfanne besteht zu 90 % aus Kupfer, was bedeutet: Sobald Sie die Flamme erhöhen oder senken, reagiert die Pfanne innerhalb von Sekunden. Kein Nachziehen, kein ungleichmäßiges Garen. Ob ein zartes Fischfilet, saftiges Geflügel oder fein geschnittenes Gemüse – die ovale Form der De Buyer Inocuivre 32x23 cm passt sich dem natürlichen Schnitt vieler Zutaten an und nutzt die Pfannenfläche effizienter als runde Alternativen.

Innen Edelstahl – lebensmittelsicher und pflegeleicht

Die Innenfläche aus 10 % Edelstahl AISI 304 ist nicht nur lebensmittelrechtlich unbedenklich, sondern auch deutlich einfacher zu reinigen als traditionell verzinnte Kupferpfannen. Säurehaltige Speisen wie Tomaten oder Zitrusmarinaden können bedenkenlos zubereitet werden, ohne dass die Oberfläche reagiert oder sich verändert. Ein einfaches Handwaschen genügt – kein aufwendiges Nachbehandeln, kein Spezialreiniger. Das spart Zeit und schont das Material langfristig.

Zwei Messinggriffe – sicherer Halt, eleganter Auftritt

Die vernieteten Messinggriffe sind kein bloßes Designelement. Sie geben der Pfanne beim Heben und Schwenken einen stabilen, symmetrischen Halt – besonders praktisch, wenn Sie die Pfanne direkt vom Herd auf den Tisch bringen. Denn genau dafür ist die De Buyer Ovale Pfanne Mit 2 Messinggriffen 32x23 cm Inocuivre gemacht: zum Flambieren am Tisch, zum Servieren von Gratins oder als elegantes Präsentationsgefäß für Ihre Gäste. Die hochglanzpolierte Kupferoberfläche sorgt dabei für einen Auftritt, der Eindruck hinterlässt – ganz ohne zusätzliche Dekoration.

Vielseitig einsetzbar – vom Herd bis zum Tisch

Diese Pfanne funktioniert auf Gas, Elektro, Ceranfeld und Backofen – lediglich Induktionsherde sind nicht kompatibel. Das macht sie zur verlässlichen Begleiterin in nahezu jeder Küche. Ob Sie ein Gratin im Ofen fertigstellen, Gemüse auf dem Gasherd anschwitzen oder ein Gericht direkt am Tisch flambieren möchten – die Inocuivre-Linie von De Buyer wurde für genau diese Vielseitigkeit entwickelt. Die Kupferoberfläche pflegen Sie ganz einfach mit einer handelsüblichen Polierpaste, um den charakteristischen Glanz dauerhaft zu erhalten.

Jetzt in Ihre Küche holen

Die De Buyer Ovale Pfanne Mit 2 Messinggriffen 32x23 cm Inocuivre ist eine Investition in präzises Kochen, langlebiges Material und einen Auftritt, der auch am Tisch überzeugt. Wer Wert auf Kontrolle beim Garen legt und gleichzeitig ein Kochgeschirr sucht, das sich sehen lassen kann, findet hier eine Antwort, die keine Wünsche offenlässt. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, was Kupfer in der Küche wirklich leisten kann.

• Abmessungen: 32 x 23 cm
• Material außen: 90 % Kupfer
• Material innen: 10 % Edelstahl AISI 304
• Griffe: Vernietete Messinggriffe (goldfarben)
• Oberfläche: Hochglanzpoliert (Spiegelpolitur)
• Herdarten: Gas, Elektro, Ceranfeld, Backofen – nicht geeignet für Induktion
• Pflege Kupfer: Polierpaste
• Pflege Edelstahl: Handwäsche
• Hersteller: De Buyer
• SKU: DEB-50.1064.5132