De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre

Kupfer trifft Eleganz: Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre

Wenn Kochen und Servieren zu einem einzigen, stimmigen Erlebnis werden sollen, braucht es das richtige Werkzeug. Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre verbindet jahrhundertealte Kupfertradition mit moderner Küchentechnik – und bringt Ihre Gerichte so auf den Tisch, wie sie es verdienen: warm, ansprechend und mit dem unverwechselbaren Glanz von poliertem Kupfer.

Gleichmäßige Wärme, die Ihre Gerichte schützt

Kupfer ist unter allen Kochmetallen eines der besten Wärmeleiter überhaupt. Die äußere Schicht dieser Servierpfanne besteht zu 90 % aus Kupfer, was bedeutet: Die Hitze verteilt sich blitzschnell und gleichmäßig über den gesamten Boden und die Wandung. Kein lästiges Anbrennen an einer Stelle, kein ungleichmäßiges Garen. Ob zarte Rühreier, ein goldbraunes Gratin oder eine samtige Crème Brûlée – jedes Gericht profitiert von dieser präzisen Wärmeführung. Die Pfanne hält Ihre Speisen nach dem Kochen noch lange auf der richtigen Temperatur, sodass Ihre Gäste stets warm serviert bekommen.

Innen Edelstahl – für sorgenfreie Pflege und Lebensmittelsicherheit

Die Innenseite der De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre ist mit 10 % Edelstahl (AISI 304) ausgekleidet. Das macht einen entscheidenden Unterschied im Alltag: Sie müssen die Pfanne nicht regelmäßig neu verzinnen lassen, wie es bei klassischen Kupferpfannen notwendig wäre. Der Edelstahl ist lebensmittelecht, reagiert nicht mit säurehaltigen Speisen und lässt sich nach dem Gebrauch einfach von Hand reinigen. Das spart Zeit, Aufwand und Kosten – ohne auf die thermischen Vorteile des Kupfers verzichten zu müssen.

Zwei Messinggriffe für sicheres und stilvolles Servieren

Die vernieteten Messinggriffe sind kein bloßes Designelement – sie erfüllen eine klare Funktion. Dank der zwei gegenüberliegenden Griffe lässt sich die Pfanne auch bei vollem Inhalt sicher und ausgewogen tragen. Kein Kippen, kein Verrutschen. Gleichzeitig verleihen die goldenen Messinggriffe der Pfanne eine Ausstrahlung, die am Tisch sofort Eindruck hinterlässt. Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre wandert direkt vom Herd auf den gedeckten Tisch – und wird dort zum Blickfang. Besonders beim Flambieren am Tisch entfaltet sie ihre ganze Wirkung.

Für welche Gerichte und Herdarten geeignet?

Diese Servierpfanne eignet sich hervorragend für:

• Eiergerichte wie Spiegeleier oder Rühreier
• Gratins in kleinen Portionen
• Crème Brûlée und andere Desserts
• Flambierte Gerichte direkt am Tisch
• Warme Vorspeisen und Tapas-Gerichte

Die Pfanne funktioniert auf Gas, Elektro, Ceran und Halogen. Bitte beachten Sie: Sie ist nicht für Induktionsherde geeignet. Die Pflege ist denkbar einfach: Das Kupfer außen gelegentlich mit einer Polierpaste behandeln, die Edelstahl-Innenseite von Hand waschen – fertig.

Ein Küchenutensil, das bleibt

Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø 16cm Inocuivre ist kein Wegwerfprodukt. Sie ist ein Küchenutensil, das mit der richtigen Pflege Jahrzehnte hält und dabei mit jedem Jahr eine schönere Patina entwickelt. Wer einmal mit einer echten Kupferpfanne gekocht hat, möchte nicht mehr zurück. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie, wie sich Kochen und Servieren zu einem echten Genussmoment verbinden.

Technische Daten

• Durchmesser: Ø 16 cm
• Material außen: 90 % Kupfer
• Material innen: 10 % Edelstahl AISI 304
• Griffe: Vernietete Messinggriffe (2 Stück)
• Oberfläche: Spiegelpolitur
• Herdarten: Gas, Elektro, Ceran, Halogen – nicht geeignet für Induktion
• Pflege: Kupfer mit Polierpaste, Edelstahl von Hand waschen
• Hersteller: De Buyer
• SKU: DEB-50.1064.4916