De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre

De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre – Vom Herd direkt auf den gedeckten Tisch

Wer beim Kochen keine Kompromisse eingeht, verdient Kochgeschirr, das mithalten kann. Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre ist weit mehr als ein Kochutensil – sie ist ein Statement. Kupfer außen, Edelstahl innen, vernietete Messinggriffe und eine Spiegelpolitur, die den Tisch zum Blickfang macht. Diese Pfanne kocht, serviert und beeindruckt – in einem einzigen Stück.

Überlegene Wärmeverteilung für präzise Kochergebnisse

Das Herzstück der De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre ist ihre außergewöhnliche Materialzusammensetzung: 90 % Kupfer auf der Außenseite sorgen für eine Wärmeleitfähigkeit, die kein anderes Kochmetall erreicht. Die Hitze verteilt sich blitzschnell und gleichmäßig über den gesamten Pfannenboden – ohne heiße Stellen, ohne ungleichmäßiges Garen.

Das bedeutet für Sie in der Praxis: Eier gelingen samtig und gleichmäßig, Gratins entwickeln eine goldbraune Kruste ohne angebrannte Ränder, und Crème Brûlée stockt kontrolliert und zuverlässig. Wer mit Kupfer kocht, kocht mit Präzision.

Edelstahl innen – hygienisch, pflegeleicht, langlebig

Die Innenseite der Pfanne besteht aus 10 % Edelstahl AISI 304 – einem lebensmittelechten Material, das keine Reaktion mit säurehaltigen Speisen eingeht. Anders als traditionell verzinntes Kupferkochgeschirr benötigt diese Pfanne keine aufwendige Nachverzinnung. Das spart Zeit, Kosten und Aufwand über Jahre hinweg.

Die Reinigung ist denkbar einfach: Handwäsche mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel genügt. Für die Kupferaußenseite empfiehlt sich gelegentliches Polieren mit einer Kupferpolierpaste, um den charakteristischen Glanz zu erhalten. Ein Pflegeaufwand, der sich lohnt – denn gut gepflegtes Kupferkochgeschirr hält Generationen.

Zwei vernietete Messinggriffe – sicher, stabil und elegant

Die goldenen Messinggriffe der De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre sind nicht nur ein optisches Highlight. Sie sind fest vernietet – das bedeutet: kein Wackeln, kein Lösen, keine Schwachstelle auch nach jahrelangem Gebrauch. Zwei gegenüberliegende Griffe ermöglichen sicheres Tragen und Servieren, selbst wenn die Pfanne gefüllt ist.

Ob Sie ein Gratin direkt aus dem Ofen auf den Tisch bringen oder ein Gericht am Tisch flambieren möchten – diese Pfanne liegt sicher in der Hand und macht dabei eine ausgezeichnete Figur. Die Spiegelpolitur der Kupferoberfläche verwandelt jedes Servieren in einen kleinen Auftritt.

Für den Speisesaal gemacht – Kochen und Servieren in einem

Die De Buyer Servierpfanne Mit 2 Messinggriffen Ø24cm Inocuivre wurde ausdrücklich für die elegante Präsentation am Tisch entwickelt. Sie eignet sich für alle Herdarten – mit Ausnahme von Induktion. Gas, Elektro, Ceran und Backofen: Diese Pfanne folgt Ihnen durch jeden Schritt der Zubereitung.

Ob im gehobenen Restaurant, im Catering oder in der anspruchsvollen Haushaltsküche – wer Wert auf Tischkultur legt, wird diese Pfanne lieben. Sie verbindet handwerkliche Tradition mit funktionaler Stärke und macht aus jedem Gericht ein Erlebnis. Holen Sie sich die De Buyer Inocuivre Servierpfanne Ø24cm in Ihre Küche – und servieren Sie ab sofort mit dem Unterschied, den man sieht und schmeckt.

Technische Daten

• Durchmesser: Ø 24 cm
• Material außen: 90 % Kupfer
• Material innen: 10 % Edelstahl AISI 304
• Griffe: Vernietete Messinggriffe (2 Stück)
• Oberfläche: Spiegelpolitur
• Geeignet für: Gas, Elektro, Ceran, Backofen
• Nicht geeignet für: Induktion
• Reinigung: Handwäsche empfohlen; Kupferpflege mit Polierpaste
• Hersteller: De Buyer
• SKU: DEB-50.1064.4924