EKU Thermik 850 Allzweckgrillpfanne AG-60

Thermik 850 Allzweckgrillpfanne AG-60 von EKU

Schnitzel XXL, Wienerschnitzel, Hamburger Schnitzel, Schnitzel mit Blumenkohl oder Spargel wird in Deutschland gern verzehrt.

Ob Fleisch vom Schwein oder von der Pute, richtig gewürzt und mit der perfekten Panade gelingt Ihr Schnitzel am besten schwimmend gebacken. Schnitzel lassen sich sehr gut braten in den Pfannen von EKU z.B. in der EKU-750-AG-60, EKU-750-AG-80, EKU-650-AG-60 oder EKU-850-AG-60 - Das Ergebnis: ein perfektes goldgelbes Schnitzel.

Noch ein Gastrodax-Tipp: damit kein Fett eindringt und im gegenzug kein Fleischsaft austritt, sollte genügend Ei in der Panade enthalten sein. Zum Ausbacken der Schweineschnitzel empfehlen wir Pflanzenfett statt Butterschmalz.

Gastrodax wünscht Ihren Gästen - Guten Schnitzel Appetit!

• Boden aus fein geschliffenem Stahl
• Pfanneninhalt: 25 Liter
• Auslauf über Kugelhahn
• Ablauf mit Teflon-Stopfen,  Ø 60 mm, vorne mittig
• Abdeckung und Gehäuse aus CNS 1.4301 

Technische Daten für EKU Thermik 850 Allzweck Grillpfanne AG-60

• Abmessungen außen (Breite x Tiefe x Höhe): 600 x 850 x 850 mm
• Abmessungen Wanne (Breite x Tiefe x Höhe): 500 x 500 x 140 mm
• Abmessungen Pfanne (Breite x Tiefe x Höhe): 500 x 500 x 140 mm
• Spannung: 400 V 
• Anschlusswert: 7,3 kW 

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