MULTI ÖKO HAUBE FÜR GENIUS T, MULTIMAX A & B,
FÜR MODELLGRÖSSEN GN 20 x 1/1
- Abmessungen (B x T x H): 1030 x 875 x 350 mm
- Gewicht: 62 kg
- Gesamtanschlusswert
- kW Elektro: 0,36 kW
- Spannung: 1NAC 230 V
- Absicherung: 1 x 16 Amp
Die Haube löst Probleme:
Sie verbessert das Raumklima.
Beim Garen entstehende Dämpfe, Feuchte und Gerüche in der Haube kondensiert.
Die Luft bleibt sauber das Raumklima wird verbessert.
Im Frontcooking- Bereich freut sich auch den Gast.
Sie erhält den Wert des umgebenden Mobiliars und der Bausubstanz:
Die Haube verhindert, dass Feuchte an Möbeln und Wänden kondensiert.
Sie verhindert damit Schäden an der Einrichtung und im Haus.
Sie spart Kosten:
Feuchte und Gerüche lassen sich zwar auch durch spezielle Lüftungsanlagen abführen.
Die Kosten für Lüftungsanlagen, die Feuchte und Fette abführen können, sind allerdings sehr hoch. Die Kosten für Installation, Wartung und Betrieb. Die Investition für unsere Kondensationshaube ist wesentlich geringer und amortisiert sich in kürzester Zeit.
Sie erweitert die Einsatzmöglichkeiten unserer Kombidämpfer& Backmaster:
Unsere Kombidämpfer& Ladenbacköfen können mit der Kondensationshaube auch dort eingesetzt werden, wo entsprechende Lüftungsanlagen nicht verfügbar sind.
Kundennutzen / speziell durch die Eloma Lösung:
Optimale Integrationsfähigkeit in die Umgebung:
Die Haube folgt im Design dem Kombidämpfer 6 dem Backmaster
Sie ist im gewissen Umfang einbaufähig.
Die Haube ist extrem leise.
Der Anwender arbeitet in einem angenehmen Arbeitsumfeld ohne störende Gebläsegeräusche
Kompakte Bauweise:
Kleiner als Vergleichsprodukte (niedriger)
Kein Überstand nach vorne:
Optisch schöner, keine Behinderung durch Überstand nach vorne.
Niedrige Aufstellhöhe (oberste Einschubhöhe 1,60m nach den Vorschriften der BGN) möglich, da der Bediener nicht mit dem Kopf gegen einen Überstand stoßen kann.
Bessere Funktionalität:
Die Kondensationshaube wird automatisch bei Programmstart über den Kombidämpfer angesteuert und auf Stufe 1 geschaltet.
Der Bediener spart sich das manuelle Ein- und Abschalten.
Funktionalitäten analog der Kombination mit dem Kombidämpfer oder Backmaster.
Multimax A:
Eine Gebläsestufe (Volle Leistung 4 Gebläse) beim Programmstart und automatischer Gebläsenachlauf.
Die Gebläse sind während des Garens nur eingeschaltet, wenn nötig, geringst möglicher Stromverbrauch und Geräuschbelastung.
Die Kondensatoren werden nach Programmende nachgekühlt.
Luftgekühlter Kondensator:
Kein zusätzlicher Wasserverbrauch
Kein Montageaufwand:
geräteinterne Installation der Elektroverdrahtung und Steuerung sowie der Ablaufverrohrung, Einbindung in den Ablauf des Kombidämpfers.
Keine zusätzlichen bauseitigen Installationsaufwendungen erforderlich.
Für eine individuelle Beratung oder Rückfragen erreichen Sie unseren Vertrieb unter