• Hagola Tortenkühlwanne Orlando 820 x 605 mm

  • Artikelnummer: HAG-huw2t4

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Tortenkühlwanne Orlando 820 x 605 mm von Hagola

Umluft-Kühlwanne zur Kühlung und Präsentation von Torten- und Sahnestücken

Kühlkorpus:

  • Innenmantel umlaufend mit 15 mm Auflagerand , gebürstet
  • Boden mit Gefälle zum 1 ¼”-Ablauf
  • eingebauter, beschichteter Lamellenverdampfer
  • Edelstahl-Expansionsventil R 134a
  • Lüfter 2,4 W/24 V DC (geräuschfrei durch schwingungsgedämpfte Lagerung)
  • Hebelifte rechts und links
  • Außenmantel aus verzinktem Stahlblech
  • fugenlose Isolierung
  • nach unten auftragende Kälteleitungen und Ablauf

Danfoss-Kälteaggregat (max. 32 °C Umgebungstemperatur):

  • Spannung 230 V/50 Hz
  • Druckschalter
  • Filtertrockner
  • Schauglas
  • montierte Transporthalterung (unter der Wanne befestigt)

elektronische Komfortsteuerung Typ 31:

  • ST-BUS Schnittstelle für Vernetzung (Datenaufzeichnung HACCP)
  • digitale Temperaturanzeige
  • Alarmfunktion mit Notlaufbetrieb
  • Hauptschalter, Klimaschalter und zusätzlicher Schalter zur freien Verwendung
  • frontseitig spritzwassergeschützt (IP 65)
  • werkseitig auf 4 °C Kühltemperatur programmiert
  • Abtauautomatik und Fühler
  • rückseitig mechanisch und farblich codierte Steckverbinder
  • Drehzahlsteller zur Regulierung der Lüfter
  • integrierte 12 W/24 V DC Gleichstrom-Versorgung
  • Spannung 230 V/50 Hz/16 A

Technische Daten:

  • ohne verstellbare Warenausgabe
  • steckerfertig mit Komfortsteuerung und Transporthalterung
  • Präsentationsfläche 820 x 605 mm
  • mit Kälteaggregat und Transporthalterung
  • Kältel. 740 W (Kälteleistung (Kältel.) in Watt bei VT -5 °C)

Achtung: Für einen 3-seitig und oben geschlossenen Aufsatz muss gesorgt werden.
Prüfbedingungen gemäß EN ISO 23953-2
Klimaklasse 3, d. h. Umgebung 25 °C bei 60 % rel. LF;
Temperaturklasse M2, d. h. +7 °C bis -1 °C


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