Bartscher Mixer und Blender für Smoothies und Cocktails

Bartscher Mixer & Blender – Leistungsstarke Geräte für Gastronomie und Bar

Ob cremige Smoothies, eisgekühlte Cocktails oder samtige Suppen – mit einem Bartscher Mixer gelingt die Zubereitung schnell, zuverlässig und mit gleichbleibend guten Ergebnissen. Die Geräte aus dem Cafeteria- und Bar-Sortiment von Bartscher sind speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, an Hotelbars, in Cafés und Imbissbetrieben ausgelegt – mit Motoren, die auch bei hohem Durchsatz nicht ins Schwitzen kommen.

Bartscher bietet eine durchdachte Auswahl an Mixern und Blendern, die sich in Leistung, Fassungsvermögen und Einsatzbereich unterscheiden. So lässt sich für jeden Betrieb das passende Gerät finden – vom kompakten Drink Mixer für einzelne Portionen bis hin zum leistungsstarken Standmixer mit großem Behälter für die Serienproduktion.

Welche Bartscher Mixer gibt es?

Das Sortiment umfasst verschiedene Gerätetypen, die jeweils für bestimmte Anwendungen entwickelt wurden:

• Barmixer / Drink Mixer: Kompakte Geräte mit einem oder zwei Mischstäben, ideal für Milchshakes, Malted Drinks und Mixgetränke. Der Bartscher Dual-Barmixer Turbo ermöglicht das gleichzeitige Mixen von zwei Portionen – ein echter Zeitvorteil im Barbetrieb.
• Standmixer / Blender: Geräte mit verschlossenem Mixbehälter, die durch hohe Drehzahlen auch harte Zutaten wie Eiswürfel, gefrorene Früchte oder Nüsse problemlos verarbeiten. Der Bartscher Blender PRO 2,5 L bietet ein großes Fassungsvermögen für die Zubereitung größerer Mengen.
• Multi-Blender: Vielseitige Geräte, die sich sowohl für Smoothies als auch für Suppen, Saucen und Pestos eignen.

Für welche Anwendungen eignen sich die Geräte?

Die Einsatzmöglichkeiten eines Bartscher Blenders sind vielfältig. In der Praxis werden die Geräte unter anderem eingesetzt für:

1. Smoothies und Fruchtshakes aus frischen oder tiefgekühlten Zutaten
2. Cocktails und Frozen Drinks mit zerstoßenem Eis
3. Milchshakes und Malted-Milk-Getränke
4. Pürierte Suppen und Saucen in der Küche
5. Pestos, Dips und Aufstriche
6. Proteinshakes und Nahrungsergänzungsgetränke

Wer regelmäßig mit Eis arbeitet, sollte außerdem einen Blick auf die Eiscrusher von Bartscher werfen – in Kombination mit einem leistungsstarken Mixer lassen sich damit besonders feine Frozen Drinks und Slush-Variationen herstellen.

Worauf sollte man beim Kauf achten?

Bei der Auswahl des richtigen Mixers spielen mehrere Faktoren eine Rolle:

• Motorleistung: Für harte Zutaten wie Eiswürfel oder gefrorene Früchte sind Geräte mit mindestens 500 Watt empfehlenswert. Hochleistungsblender für den Dauerbetrieb liegen oft bei 1.000 Watt und mehr.
• Behältervolumen: Kleine Drink Mixer mit 650 ml eignen sich für Einzelportionen, während Standmixer mit 2,5 Litern auch für größere Mengen geeignet sind.
• Materialqualität: Mixbehälter aus robustem Polycarbonat oder Edelstahl sind langlebiger als einfache Kunststoffvarianten und leichter zu reinigen.
• Reinigungsfreundlichkeit: Abnehmbare Behälter und spülmaschinenfeste Teile sparen im Alltag wertvolle Zeit.
• Geräuschpegel: Einige Modelle verfügen über eine Schallschutzhaube – ein Vorteil in Betrieben, in denen Gäste in der Nähe sitzen.

Zubehör und Ersatzteile

Für einen reibungslosen Betrieb bietet Bartscher passendes Zubehör an. Dazu gehören unter anderem Ersatzbehälter wie der Bartscher Mixbecher Drink Mixer 650 ml, der sich als Reservebehälter im Barbetrieb bewährt hat. So entstehen keine Wartezeiten, wenn mehrere Bestellungen gleichzeitig eingehen.

Stöbern Sie durch das Sortiment und finden Sie den Bartscher Mixer, der zu Ihrem Betrieb passt – ob für den schnellen Einsatz hinter der Bar oder die tägliche Zubereitung in der Gastroküche. Bei Fragen zu einzelnen Modellen oder zur Eignung für Ihren spezifischen Einsatzbereich stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.