Bartscher Hochschränke für Gastronomie und Großküche
Bartscher Hochschränke bieten durchdachte Stauraumlösungen für gewerbliche Küchen und Gastronomiebetriebe. Mit stabiler Konstruktion und durchdachter Innenaufteilung eignen sie sich für die geordnete Lagerung von Lebensmitteln, Geschirr und Küchenequipment – platzsparend und funktional zugleich.
Bartscher Hochschränke aus Edelstahl – Stauraum für gewerbliche Küchen
In einer gut organisierten Profiküche zählt jeder Quadratzentimeter. Bartscher Hochschränke aus rostfreiem Edelstahl bieten genau das, was Köche, Küchenleiter und Gastronomiebetriebe täglich brauchen: zuverlässigen, übersichtlichen Stauraum auf kleiner Grundfläche. Als Teil des umfangreichen Sortiments an Edelstahlmöbeln von Bartscher fügen sich diese Schränke nahtlos in bestehende Kücheneinrichtungen ein – ob in Restaurants, Kantinen, Catering-Betrieben oder Gemeinschaftsverpflegung.
Warum Hochschränke in der Gastronomieküche unverzichtbar sind
Anders als flache Unterschränke oder offene Regale nutzen Hochschränke die gesamte Raumhöhe aus. Das bedeutet: mehr Lagerkapazität ohne zusätzliche Grundfläche zu beanspruchen. Trockenwaren, Küchenutensilien, Reinigungsmittel oder Schutzausrüstung lassen sich sauber getrennt und griffbereit verstauen. Gerade in Küchen, wo Hygiene und Ordnung direkt die Arbeitseffizienz beeinflussen, macht ein strukturiertes Schranksystem den Unterschied.
Die Bartscher Hochschränke bestehen aus lebensmittelechtem CNS-Edelstahl (Chrom-Nickel-Stahl), der sich durch seine glatte, porenfreie Oberfläche auszeichnet. Diese lässt sich schnell abwischen, nimmt keine Gerüche an und widersteht den aggressiven Reinigungsmitteln, die in gewerblichen Küchen täglich eingesetzt werden. Rost, Verfärbungen oder Materialermüdung durch Feuchtigkeit sind bei diesem Werkstoff kein Thema.
Verschiedene Maße für unterschiedliche Anforderungen
Das Sortiment umfasst Hochschränke in verschiedenen Breiten und Tiefen, sodass sich für nahezu jeden Küchenbereich die passende Variante findet. Schmalere Modelle mit 600 mm Tiefe eignen sich besonders für enge Durchgänge oder als Ergänzung zu bestehenden Arbeitsflächen. Breitere Ausführungen mit bis zu 1600 mm Breite bieten Platz für umfangreiche Lagermengen und können als zentrale Stauraum-Einheit in größeren Küchen dienen.
- Tiefe 600 mm: Kompakte Modelle für platzsparende Aufstellung, z. B. der Bartscher Hochschrank 600 B800 2FT CNS mit zwei Flügeltüren
- Tiefe 700 mm: Mehr Ladetiefe für sperrigere Gegenstände, erhältlich in Breiten von 1000 bis 1600 mm
- Flügeltüren (2FT): Klassische Öffnung, bewährt für feste Standorte ohne Platzbedarf seitlich
- Schiebetüren (2ST): Platzsparende Alternative für beengte Verhältnisse, da kein Schwenkbereich benötigt wird
Konstruktion und Ausstattungsmerkmale im Detail
Die Schränke sind stabil verschweißt und verfügen über verstellbare Einlegeböden, die sich flexibel an unterschiedliche Lagergüter anpassen lassen. Die Türen schließen sauber und sicher, sodass der Inhalt vor Staub und Spritzwasser geschützt bleibt. Höhenverstellbare Füße ermöglichen einen sicheren Stand auch auf unebenen Böden – ein häufiges Problem in älteren Gastronomieobjekten.
Alle Modelle entsprechen den gängigen Hygienevorschriften für gewerbliche Lebensmittelbetriebe und lassen sich problemlos in HACCP-konforme Küchenkonzepte integrieren. Die Oberflächen sind durchgehend aus gebürstetem Edelstahl gefertigt – keine Kunststoffteile, keine Beschichtungen, die sich ablösen könnten.
Kombination mit anderen Edelstahlmöbeln
Bartscher Hochschränke lassen sich hervorragend mit weiteren Elementen aus dem gleichen Programm kombinieren. Wandhängeschränke von Bartscher ergänzen die Hochschränke ideal im oberen Wandbereich, während Arbeitstische und Regale die Kücheneinrichtung funktional abrunden. So entsteht ein einheitliches, hygienisch leicht zu reinigendes Gesamtbild – ohne Stilbrüche durch unterschiedliche Materialien oder Hersteller.
Für wen eignen sich Bartscher Hochschränke?
- Restaurantküchen mit begrenztem Grundriss, die vertikalen Stauraum benötigen
- Kantinen und Betriebsrestaurants mit hohem Lagerbedarf an Trockenwaren und Verbrauchsmaterialien
- Catering-Unternehmen, die Ausrüstung geordnet und transportbereit lagern müssen
- Bäckereien und Konditoreien, die Zutaten staubfrei und trocken aufbewahren wollen
- Gemeinschaftsverpflegung in Schulen, Krankenhäusern oder Pflegeeinrichtungen
Wer seine Küchenorganisation verbessern und gleichzeitig auf langlebige, pflegeleichte Möbel setzen möchte, findet in den Bartscher Hochschränken eine durchdachte Lösung. Stöbern Sie durch die verfügbaren Modelle und wählen Sie die Variante, die zu Ihrem Platzbedarf und Ihren Lagerbedürfnissen passt.