EKU Thermik 850 Kochblöcke
Die EKU Thermik 850 ist eine robuste Kochserie für professionelle Küchen mit 850 mm Bautiefe. TÜV-Süd geprüfte Elektrogeräte und GWI-zertifizierte Gasgeräte garantieren Sicherheit und Zuverlässigkeit. Die einteiligen Kochblöcke mit 50 mm Plattenstärke und durchgehender Abdeckung bieten langlebige Leistung im täglichen Gastronomiebetrieb.
EKU Thermik 850 – Die Profiküche für anspruchsvolle Köche
Die EKU Thermik 850 ist eine ausgereifte Geräteserien für die gewerbliche Großküche, die durch ihre Bautiefe von 850 mm und solide Verarbeitungsqualität überzeugt. Wer in der Gastronomie täglich unter Hochdruck arbeitet, braucht Geräte, die zuverlässig funktionieren – Schicht für Schicht, Tag für Tag. Die EKU Küchengeräte der Thermik-850-Baureihe wurden genau für diesen Anspruch entwickelt: robuste Konstruktion, durchdachte Technik und eine Ausstattung, die den Küchenalltag erleichtert statt erschwert.
Bauweise und technische Merkmale der EKU Kochserie Thermik 850
Was die EKU Kochserie Thermik 850 von vielen anderen Großküchengeräten unterscheidet, sind die konkreten konstruktiven Details. Die Abdeckung ist durchgehend gefertigt, die Materialstärke beträgt serienmäßig 2 mm – das ist kein Zufall, sondern eine bewusste Entscheidung für Langlebigkeit. Die Plattendicke von 50 mm (40 mm Grundplatte plus 10 mm Tropfkante) sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Arbeitsflächen. Die Vorderkante ist mit einem Radius von R15 ausgeführt, was sowohl ergonomisch als auch hygienisch sinnvoll ist – keine scharfen Kanten, keine schwer zu reinigenden Ecken.
Alle Elektrogeräte der Thermik-850-Reihe sind TÜV-Süd geprüft, alle Gasgeräte wurden vom GWI geprüft und zertifiziert. Das sind keine Marketingversprechen, sondern unabhängig verifizierte Sicherheitsnachweise – ein wichtiger Aspekt für jeden Gastronomiebetrieb, der auf Betriebssicherheit und Versicherungskonformität angewiesen ist.
Gerätevielfalt für jeden Küchenbereich
Die Thermik-850-Baureihe umfasst eine breite Auswahl an Geräten, die sich flexibel zu einer durchgehenden Kochzeile kombinieren lassen. Ob Herd, Grillplatte, Kippbratpfanne oder Nudelkocher – die einteiligen Kochblöcke der Meisterklasse lassen sich nahtlos aneinanderreihen. Besonders hervorzuheben sind:
- Gasherde mit PowerBurner-Technologie – für schnelle Reaktionszeiten und präzise Temperatursteuerung, auch beidseitig bedienbar
- Elektro-Kippbratpfannen in verschiedenen Größen – von 80 bis 120 Liter Fassungsvermögen, ideal für Saucen, Schmorgerichte und große Mengen
- Elektro-Grillplatten und Bratplatten – für gleichmäßiges Anbraten von Fleisch, Gemüse und Fisch auf großer Fläche
- Nudelkocher – für die schnelle Zubereitung von Pasta und anderen Siedegerichten im Dauerbetrieb
Die EKU Kocher der Thermik-Linie zeichnen sich durch kurze Aufheizzeiten und eine gleichmäßige Energieverteilung aus – das spart Zeit im Servicebetrieb und reduziert den Energieverbrauch über den gesamten Arbeitstag.
Für wen eignet sich die Thermik 850?
Die Thermik-850-Baureihe richtet sich an Gastronomiebetriebe, die eine leistungsfähige, zusammenhängende Kochzeile aufbauen oder erweitern möchten. Restaurants mit hohem Durchsatz, Catering-Unternehmen, Kantinen und Hotelküchen profitieren von der Modularität und der robusten Ausführung. Die Bautiefe von 850 mm entspricht dem Standard für Profiküchen und ermöglicht eine ergonomische Arbeitshöhe sowie ausreichend Stellfläche für Töpfe und Pfannen in Gastronomiegrößen.
Wer zusätzlich zu den Kochgeräten auch EKU Fritteusen in seine Küchenplanung integrieren möchte, findet in der EKU-Produktwelt passende Ergänzungen, die sich optisch und technisch nahtlos in die Thermik-850-Linie einfügen.
Zusammenfassung der wichtigsten Merkmale
- Bautiefe 850 mm – Standardmaß für gewerbliche Großküchen
- Materialstärke 2 mm serienmäßig – keine Aufpreise für solide Ausführung
- Plattendicke 50 mm mit 10 mm Tropfkante
- TÜV-Süd-Prüfung (Elektro) und GWI-Zertifizierung (Gas)
- Einteilige Kochblöcke für lückenlose Kochzeilen
- Breites Sortiment: Herde, Bratplatten, Kippbratpfannen, Nudelkocher und mehr
Stöbern Sie durch die gesamte EKU Thermik 850 Kollektion und finden Sie die Geräte, die Ihre Küche effizienter, sicherer und leistungsfähiger machen – von der einzelnen Ergänzung bis zur kompletten Kochzeile.