Hendi Ausgießer für präzise Barportionen

Hendi Ausgießer – Präzise Dosierung für die professionelle Bar

Wer hinter der Bar arbeitet, kennt das Problem: Zu viel gegossen kostet Geld, zu wenig enttäuscht den Gast. Hendi Ausgießer lösen dieses Problem mit einer durchdachten Mechanik, die exakte Mengen bei jedem Schwenk der Flasche sicherstellt. Als Teil des umfangreichen Hendi Barbedarf-Sortiments sind diese Ausgießer speziell für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und gut ausgestatteten Hausbars konzipiert – nicht für gelegentliche Nutzung, sondern für echten Dauerbetrieb.

Ob Spirituosen, Sirup, Öl oder Likör – mit dem richtigen Ausgießer behalten Barkeeper und Servicekräfte jederzeit die Kontrolle über die ausgeschenkte Menge. Das spart nicht nur Kosten, sondern sorgt auch für gleichbleibende Qualität in jedem Glas.

Kugelmaßausgießer: Dosierung auf den Milliliter genau

Das Herzstück der Hendi Ausgießer-Reihe sind die Kugelmaßausgießer. Diese funktionieren nach einem einfachen, aber wirkungsvollen Prinzip: Eine Kugel im Inneren des Ausgießers reguliert den Durchfluss und gibt bei jedem Schwenk eine fest definierte Menge frei. Sobald die Flasche wieder aufgerichtet wird, stoppt der Fluss automatisch.

• 0,02 Liter (20 ml): Geeignet für kleine Shots, Bitters oder Aromen, bei denen Präzision entscheidend ist
• 0,035 Liter (35 ml): Der klassische Maßausgießer für Spirituosen wie Whisky, Gin oder Rum

Beide Varianten sind aus lebensmittelechten Materialien gefertigt und lassen sich einfach auf handelsübliche Flaschen aufstecken. Die Reinigung ist unkompliziert – ein wichtiger Punkt im hektischen Barbetrieb, wo keine Zeit für aufwendige Pflege bleibt.

Wann lohnt sich ein Ausgießer – und welcher ist der richtige?

Nicht jede Flasche braucht denselben Ausgießer. Die Wahl hängt von der Viskosität der Flüssigkeit, dem gewünschten Dosiervolumen und der Häufigkeit des Einsatzes ab. Für dünnflüssige Spirituosen eignen sich Kugelmaßausgießer besonders gut, da sie schnell und sauber dosieren. Bei dickflüssigeren Produkten wie Sirupen oder Likören sollte man auf ausreichend weite Öffnungen achten.

Wer seine Bar vollständig ausstatten möchte, findet im Sortiment auch passende Flaschenverschlüsse, die geöffnete Flaschen zwischen den Schichten frisch halten – eine sinnvolle Ergänzung zu jedem Ausgießer-Set.

Vorteile im Überblick

1. Gleichbleibende Portionsgrößen – kein Über- oder Unterdosieren mehr
2. Schnelleres Arbeiten – kein Abmessen mit Jigger bei jedem Drink nötig
3. Kostenkontrolle – messbar weniger Schwund durch unkontrollierten Ausschank
4. Hygienischer Betrieb – kein direkter Kontakt mit der Flaschenöffnung
5. Einfache Montage – passt auf Standardflaschen ohne Werkzeug

Hendi BarUp – Barwerkzeug mit System

Die Hendi Ausgießer gehören zur BarUp-Linie, einer aufeinander abgestimmten Kollektion von Barwerkzeug, das in Optik und Funktion harmoniert. Wer einmal mit BarUp-Produkten arbeitet, schätzt die einheitliche Qualität und das stimmige Erscheinungsbild hinter der Bar. Neben Ausgießern umfasst die Linie unter anderem Korkenzieher, Flaschenöffner und Zutatenbehälter – alles aus einer Hand, alles aufeinander abgestimmt.

Für Betriebe, die Wert auf ein durchdachtes Barkonzept legen, empfiehlt sich ein Blick auf die Hendi Korkenzieher, die dieselbe Verarbeitungsqualität bieten und sich nahtlos in das BarUp-Sortiment einfügen.

Stöbern Sie durch die verfügbaren Hendi Ausgießer-Modelle und finden Sie die passende Dosierungslösung für Ihre Bar – ob für den täglichen Gastronomiebetrieb oder die gut sortierte Hausbar.