SARO Kühlplatten
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SARO Kühlplatten
In der Gastronomie, beim Catering oder am Buffet zählt nicht nur die Optik, sondern auch die richtige Temperatur. SARO Kühlplatten sind für genau diesen Zweck gemacht: Sie halten Lebensmittel auf servierfähiger Temperatur – ganz ohne Stromzufuhr, leise, zuverlässig und mit minimalem Aufwand.
Einfache Anwendung
Die Platten bestehen in der Regel aus robustem Edelstahl oder gehärtetem Kunststoff mit integriertem Kühlelement. Vor dem Einsatz werden sie einfach für mehrere Stunden ins Gefrierfach gelegt – anschließend geben sie über Stunden hinweg eine konstante Kälte an aufliegende Speisen ab. Ideal für Fisch, Käse, Wurstwaren, Desserts oder frische Obstarrangements.
Für das Buffet wie gemacht
Dank ihrer klaren Formensprache und neutralen Materialität fügen sich SARO Kühlplatten dezent in jedes Buffetkonzept ein – ob rustikal, modern oder klassisch. Ihre Oberfläche ist glatt, lebensmittelecht und leicht zu reinigen. Modelle mit leicht erhöhtem Rand verhindern das Abrutschen von Speisen und sorgen für zusätzliche Sicherheit im Gästebetrieb.
Qualität, die man nicht hört – aber spürt
Was diese Kühlplatten auszeichnet, ist ihre unaufdringliche Funktionalität. Keine Lüftung, kein Netzanschluss, kein Geräusch – nur die stille Präsenz beständiger Kälte. Wer einmal mit ihnen gearbeitet hat, wird sie im professionellen Ablauf nicht mehr missen wollen.
Technische Details im Überblick
- Material: Aluminium (modellabhängig)
- Integrierter Kühlakku oder Gelkern
- Größe: verschiedene Formate, z. B. GN 1/1, 1/2 etc.
- Für den stromlosen Einsatz nach Vorkühlung
- Geeignet für Buffet, Catering, Kühlvitrinen
- Leicht zu reinigen und lebensmittelecht
- Wiederverwendbar, langlebig, betriebssicher