Saro Edelstahltische für Gastronomie

Saro Edelstahltische – Arbeitsflächen für die gewerbliche Küche

In jeder professionellen Küche zählt die Arbeitsfläche zu den meistgenutzten Einrichtungsgegenständen überhaupt. Edelstahl von Saro steht dabei für robuste, leicht zu reinigende und langlebige Lösungen, die den täglichen Anforderungen in Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung standhalten. Saro Edelstahltische sind in verschiedenen Breiten und Tiefen erhältlich – mit oder ohne Unterblatt – und lassen sich so gezielt auf den vorhandenen Küchenraum und die jeweiligen Arbeitsabläufe abstimmen.

Warum Edelstahl für Arbeitstische?

Edelstahl hat sich in gewerblichen Küchen aus gutem Grund durchgesetzt. Das Material ist korrosionsbeständig, nimmt keine Gerüche an und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln schnell desinfizieren. Im Gegensatz zu Holz oder Kunststoff verformt sich Edelstahl bei Hitze und Feuchtigkeit nicht, was gerade in Küchen mit intensivem Betrieb ein entscheidender Vorteil ist. Die glatte Oberfläche verhindert das Eindringen von Bakterien und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen der HACCP-Richtlinien.

Saro Edelstahltische bestehen aus lebensmittelechtem Edelstahl der Güte 1.4301 (V2A). Die Tischbeine sind höhenverstellbar, sodass sich der Tisch an unterschiedliche Bodenverhältnisse anpassen lässt und sicher steht – auch auf leicht unebenem Untergrund.

Modelle mit und ohne Unterblatt

Ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal bei Saro Edelstahltischen ist das optionale Unterblatt. Tische mit Unterblatt bieten eine zusätzliche Ablagefläche direkt unterhalb der Arbeitsfläche – praktisch für Schneidebretter, Behälter, Küchengeräte oder Vorräte, die griffbereit sein sollen, ohne die Hauptfläche zu belasten.

• Mit Unterblatt: Ideal für Arbeitsstationen, an denen viel Material gleichzeitig benötigt wird, etwa beim Vorbereiten von Speisen oder beim Anrichten.
• Ohne Unterblatt: Geeignet, wenn der Bereich unterhalb des Tisches für andere Zwecke genutzt werden soll, zum Beispiel für fahrbare Untergestelle, Kühlschränke oder Abfallbehälter.

Konkrete Beispiele aus dem Sortiment: Der SARO Edelstahltisch mit Unterblatt in 700 mm Tiefe und 2000 mm Breite eignet sich besonders für größere Küchen mit viel Platzbedarf, während der SARO Edelstahltisch ohne Unterblatt in 700 mm Tiefe und 1200 mm Breite eine kompaktere Lösung für kleinere Arbeitsbereiche darstellt.

Verfügbare Abmessungen im Überblick

Das Sortiment der Saro Edelstahltische deckt unterschiedliche Raumgrößen und Einsatzbereiche ab:

1. Tiefe 600 mm: Geeignet für schmalere Küchenbereiche oder als Wandtisch, wenn der Platz begrenzt ist. Erhältlich in 1400 mm Breite, mit und ohne Unterblatt.
2. Tiefe 700 mm: Die gängigste Tiefe für Arbeitstische in der Gastronomie. Bietet ausreichend Arbeitsfläche für die meisten Vorbereitungsaufgaben. Erhältlich in 1200 mm, 1400 mm und 2000 mm Breite.

Durch die Kombination verschiedener Tische lassen sich ganze Arbeitsstationen aufbauen, die exakt auf den Küchenplan abgestimmt sind.

Einsatzbereiche in der Praxis

Saro Edelstahltische finden sich in einer Vielzahl von Betrieben:

• Restaurants und Bistros mit täglichem Zubereitungsbetrieb
• Kantinen und Betriebsküchen mit hohem Durchsatz
• Bäckereien und Konditoreien, wo stabile und glatte Flächen zum Ausrollen und Formen benötigt werden
• Metzgereien und Fleischverarbeitungsbetriebe
• Catering-Unternehmen, die flexible und transportable Lösungen suchen
• Schulküchen und Ausbildungsbetriebe

Passende Ergänzungen für Ihre Küchenausstattung

Ein Edelstahltisch ist oft nur ein Teil einer durchdachten Kücheneinrichtung. Wer seine Arbeitsstation vollständig ausstatten möchte, findet im Saro-Sortiment weitere passende Produkte: Spültische für die gewerbliche Küche ergänzen den Arbeitsbereich sinnvoll und ermöglichen einen reibungslosen Ablauf zwischen Vorbereitung, Kochen und Reinigung. Auch Edelstahlschränke zur sicheren Aufbewahrung von Zutaten und Küchengeräten lassen sich nahtlos in die Küchenplanung integrieren.

Stöbern Sie durch das Sortiment der Saro Edelstahltische und finden Sie die Abmessung, die zu Ihrem Küchenkonzept passt – ob kompakter Wandtisch oder großzügige Arbeitsinsel mit Unterblatt.