SARO Vorbereitung Kalt
SARO Vorbereitung Kalt
In der Gastronomie entscheidet nicht allein das Feuer über Geschmack und Qualität, sondern das, was ihm vorausgeht: die Vorbereitung. Hier zeigt sich, ob Abläufe durchdacht, Geräte zuverlässig und Ergebnisse gleichbleibend hochwertig sind. SARO liefert dafür das passende Werkzeug – robust, hygienisch und gemacht für den täglichen Einsatz.
Gemüseschneider & Stabmixer
Ein fein gehobelter Salat oder ein sämiges Püree beginnen nicht beim Anrichten, sondern bei der sorgfältigen Vorbereitung. SARO-Gemüseschneider ermöglichen eine präzise Verarbeitung von Wurzelgemüse, Blattgrün oder auch festeren Zutaten – effizient und verlustarm. Stabmixer mit hoher Leistung sorgen für homogene Ergebnisse bei Suppen, Saucen oder Dressings – schnell, sauber, kraftvoll.
Fleischwölfe & Schneidemaschinen
Bei SARO trifft Schneidleistung auf Lebensmitteltauglichkeit. Ob frisches Hack oder hauchdünn geschnittener Aufschnitt: Die Fleischwölfe und Schneidemaschinen sind auf Dauerbetrieb ausgelegt und erleichtern die Herstellung individueller Produkte mit gleichbleibender Qualität.
Dosenöffner & Portionierer
So unscheinbar wie unverzichtbar. SARO liefert stabile Dosenöffner für den täglichen Bedarf – robust, leicht zu reinigen, und ergonomisch gestaltet. Die Portionierer hingegen schaffen Verlässlichkeit in jedem Handgriff – für eine gleichbleibende Menge, sei es bei Beilagen, Eis oder Teig.
Vakuumierer
Frische konservieren, Aromen bewahren: Mit den Vakuumiergeräten von SARO lassen sich Lebensmittel professionell verpacken, lagern oder für das Sous-vide-Garen vorbereiten – ein Gewinn für Hygiene, Nachhaltigkeit und Logistik.
Teigverarbeitung
Wenn es ums Kneten, Portionieren oder Ausrollen geht, ist Verlässlichkeit gefragt. SARO-Teigmaschinen bieten nicht nur Kraft, sondern auch Präzision – von der ersten Mehlschicht bis zur finalen Form.
Effizient vorbereiten. Nachhaltig arbeiten.
SARO-Geräte zur kalten Vorbereitung zeichnen sich durch langlebige Materialien, durchdachte Bedienkonzepte und eine hygienische Konstruktion aus. Sie sind gemacht für Küchen, die funktionieren müssen – Tag für Tag, ohne Ausfall und ohne Kompromisse.