SARO Sous Vide
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SARO Sous-Vide – Präzision trifft auf Genuss
Sous-Vide ist längst mehr als ein Trend – es ist eine Garmethode, die in Profiküchen für gleichbleibend hohe Qualität sorgt. Mit den Sous-Vide-Geräten von SARO gelingt das punktgenaue Garen von Fleisch, Fisch, Gemüse und sogar Desserts – zuverlässig und effizient.
Schonend gegart – mit vollem Aroma
Beim Sous-Vide-Garen werden Lebensmittel vakuumiert und bei niedrigen Temperaturen im Wasserbad gegart. Das Ergebnis: zartes Fleisch, knackiges Gemüse und intensiver Geschmack, da Vitamine, Nährstoffe und Aromen erhalten bleiben.
Technik, auf die Verlass ist
SARO setzt auf robuste und zuverlässige Technik: Die Geräte bieten präzise Temperaturregelung, einfache Bedienung über digitale Displays und ein kompaktes Design, das in jede Küche passt. Ob als Einhängethermostat oder Komplettgerät mit Wanne – SARO liefert professionelle Lösungen für jeden Anspruch.
Ideal für Gastronomie, Catering & ambitionierte Köche
SARO Sous-Vide-Geräte sind für den täglichen Einsatz gemacht – ob in der Restaurantküche, beim Event-Catering oder in der gehobenen Gemeinschaftsverpflegung. Sie lassen sich einfach reinigen, sparen Energie und ermöglichen eine perfekte Vorbereitung im Mise en Place.