Kienle Frittenwanne Silofritt

Kienle Frittenwanne SiloFritt – Die clevere Warmhalte- und Salzstation für Pommes

Schnell servierbereit, knusprig warm – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche.

Die Kienle SiloFritt ist die ideale Ergänzung für jede professionelle Frittierstation. Als kombinierte Salz- und Warmhaltestation konzipiert, sorgt sie dafür, dass große Mengen frisch frittierter Pommes auch bei hohem Gästeaufkommen stets knusprig, appetitlich und servierbereit bleiben. Durch die Kombination aus intelligenter Infrarotwärme von oben und cleverer Fettabtropfung wird Qualität und Effizienz perfekt vereint.

Optimal temperiert – durch Infrarotwärme von oben

Die integrierte Infrarot-Heizeinheit mit 800 W Heizleistung sorgt für eine gleichmäßige Oberflächenwärme in der GN1/1-Wanne, ohne die Pommes auszutrocknen. So bleibt die Produktqualität über einen längeren Zeitraum erhalten – ideal für Selbstbedienung, Großküchen oder Stoßzeiten im Imbissbetrieb.

Direkt salzen & vorbereiten – weniger Stress im Service

Die Kienle SiloFritt erlaubt das direkte Salzen und Bevorraten der Pommes in der Warmhaltestation. Dies spart Zeit bei der Ausgabe und ermöglicht eine hohe Servierfrequenz bei gleichbleibender Qualität. Perfekt für stark frequentierte Küchenbereiche mit hohem Durchsatz.

Praktisch & hygienisch – durchdachtes Design

Die GN1/1-Wanne ist mit einem speziell geformten Einlege-Lochblech ausgestattet, das als Fettabtropfhilfe und Portionierhilfe dient. Beide Teile sind herausnehmbar und spülmaschinengeeignet, was die Reinigung einfach und hygienisch macht.

Technische Daten auf einen Blick:

• Geräteart: Warmhalte- und Salzstation für Pommes frites
• Beheizungsart: Infrarotwärme von oben
• Heizleistung: 800 W
• Spannung: 230 V / 50–60 Hz / 1NAC
• Absicherung: 1 × 16 A
• Zuleitung: 1L + N + PE, Kabellänge 1,5 m
• Gewicht: 35 kg
• Wanne: GN1/1-Format mit Abtropfblech
• Reinigung: Alle entnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet

Vorteile auf einen Blick:

• Ideal für schnelle Portionierung und hohe Produktverfügbarkeit
• Gleichmäßige Infrarotwärme von oben – kein Austrocknen
• Salz- und Warmhaltestation in einem Gerät
• Hygienische Reinigung durch entnehmbare Komponenten
• Robuste Bauweise – für den täglichen Profieinsatz konzipiert